茶园添景观 茶区成景区 潮安凤凰：打造生态休闲观光茶园走“茶旅”融合发展之路
文/图本报记者黄琼
在刚刚过去的春节，潮安区凤凰镇棋盘村的樱花茶园栈道，成为了四面八方游客纷纷前来“打卡”的“网红景点”。近日，当记者走进棋盘村时发现，尽管樱花的盛开期已过，但仍有络绎不绝的游客慕名而来。像棋盘村这种通过对茶园进行改造，栽种花木，使茶园景观化，在茶乡凤凰已经不在少数。记者了解到，这里的很多茶园逐渐脱离传统的经营模式，通过铺设栈道建设观光景点，种植观光树木等，不断提高茶园游客观赏度和好感度，逐步向景观化、生态化过渡，打造成生态休闲观光茶园。
茶园景观提升
增添人气财气
棋盘樱花茶园是凤凰茶旅小镇的新建项目之一。茶园栈道由凤凰镇政府投资建设，利用溪流走向铺设，全长约1公里，并点缀种植樱花树约350棵，在2019年底基本完成建设和樱花栽种并对外开放。首批樱花树基本成活，今年迎来第一场花期。
“通过在茶园建设栈道，既方便村民采茶，又能提高茶园观赏度，吸引游客前来观光旅游，增加人气，拓宽茶叶销路。”棋盘村党支部书记、村委会主任林宝雄介绍道。
“走在栈道上，茶园环绕，环境舒适，安全度也提高了，还能亲近大自然，对茶叶有进一步的了解，确实是不错的出行选择。”来自汕头的游客王先生如是说道。
“今年春节刚好茶园樱花盛开，每天都有不少游客来到我们棋盘村，行栈道、看樱花。”林宝雄表示，接下来棋盘村打算将栈道继续延长，不断完善茶园基础设施建设，在发展茶产业的同时，带动生态旅游业的发展，提高农民收入，助推乡村振兴。
“春节期间，每天都有几百名游客到我们茶园观光品茶，人气很旺。”广东南馥茶业有限公司负责人蓝美兰说，近年来，公司通过在茶园种植樱花、风铃木及果树，铺设观景栈道，修建凉亭，提高观赏度，致力打造成一个悠闲观光的生态茶园。
打造生态休闲观光型茶园
走“茶旅”融合发展之路
记者在潮安区凤凰单丛茶省级现代农业产业园建设工地看到，施工现场一派火热，目前部分基础设施建设已完成，茶文化交流中心、茶叶初加工车间等主体建筑已初具雏形，同时，园区道路两侧一批乔木、灌木也在加紧种植中。市茶产业促进会会长、天下茶业公司董事长陈玉春告诉记者，园区绿化提升及观光树种植也是该项目的重要组成部分，拟投入绿化金额500多万元，种植品种包括火焰木、樱花、枫香树、四季海棠等数十个品种。
“我们主要想打造一个"茶旅"基地，外地客商、游客来了之后可以感受单丛茶的制作过程，还有民宿、餐饮等茶器茶具一站式体验。”展望未来，陈玉春表示，产业园项目建成后，将辐射带动周边近3000户茶农实现增产增收，走“茶旅”融合发展之路。
为实现茶产业的可持续发展，记者了解到，从2016年开始，当地便通过要求在每亩新垦茶园中间种20至25株银杏、樱花、红枫、风铃木等会开花或会变色的彩化树木，对茶园进行生态修复，进一步减少水土流失，优化茶园生态环境。
茶园的“观光游”，体验摘茶、做茶的茶园“参与体验游”，深入了解茶文化的茶园“文化融入游”……随着现代人对休闲生态游需求的增加，越来越多茶园游览观光方式也逐步呈现出来，受到众多游客的追捧。茶园向景观化、生态化过渡，打造成生态休闲观光型必将成为一种流行趋势，这也将有效加快凤凰生态旅游业实现高质量发展。
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