号头一响 震人心魄
潮剧的唱腔，受益于典雅悦耳的潮州音乐伴奏。在潮剧的器乐之中，各种配器都有各自的用途，其中有一种乐器，只要一吹响，就会让人胆战心惊。这种乐器书面语叫做“号头”，在锣鼓声响之中，号头声响夹杂其中格外尖锐刺耳，因其吹响声音“胡嘟嘟”，因此潮汕人俗称这种乐器为“胡嘟嘟”。
“胡嘟嘟”在潮剧器乐之中颇为奇特，这是一种管乐器，由可以伸缩的三节套管连成，长有一米多，末端扬声的喇叭状向上往内卷起，吹奏的时候没有一定的音高，全凭吹奏者运气来控制音调的高低，其音域一般在G~E调之间，因此吹奏者必须气息非常饱满，才能吹得响。这种乐器与西藏喇嘛的长号有点类似，不过喇嘛的长号是不往内卷的。
号头在舞台上经常用于战争的场面或者是凯旋庆功以作扬威壮声势的作用。潮剧《秦香莲》的“杀庙”一折中，秦香莲逃避韩琦的追杀，在出场的时候，就是一阵阵惊心动魄的号头声，在号头声中，秦香莲拖着两个小孩从后台奔出唱：“一路奔逃多踉跄，可恨差官太凶狂，忽听后面杀声紧，不由胆战心惊惶，何处逃来何处走，此时何处把身藏。”号头一响，立刻将整场戏的气氛调动起来。
旧时，在潮剧演出之前，要连续演出五个折子戏，俗称为“五福连”，有祈福的作用，其中有一折叫做“唐明皇净棚”。在号头角声响中，扮演净角色的唐明皇走出舞台念了四句韵白：高搭楼台巧佯装，梨园子弟有千万，句句都是翰林造，奏出离合与悲欢，来者万古流传！这四句念白的大概意思是：搭起戏台，演员化起妆。舞台上唱出人生的悲欢离合，不管是忠奸善恶，都在舞台上万古流传下去。念这四句韵白的时候，每一句的末尾都有响亮的号角声相随。原来以为潮州大锣鼓声势浩大，但是锣鼓声只是雄壮，一管“胡嘟嘟”声音震人心魄，起到了很好的舞台效果。黄剑丰
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