去年12月潮州市价格监测中心数据显示：猪肉液化气价格上升
吴丽儿
据潮州市价格监测中心监测：受国际大宗商品、新冠疫情、政策调控、行业供需及季节性等因素影响，去年12月潮州市生猪出栏价及总肉出厂价上升，农贸市场肉禽蛋菜价格互有升降，液化气价格上升，水泥、砂石购进和混凝土批发价格略升，新冠肺炎防治用品及药品价格平稳，市场价格秩序和供求总体正常，无出现价格异常现象。
农贸市场价格运行情况
肉禽蛋类价格互有升降
生猪出栏价及总肉出厂价上升，市场零售价下降。去年12月生猪出栏价及总肉出厂价迅速上升，每500克（下同）月均价分别为17.8元和22.75元，环比分别上升13.85%和16.01%，同比分别下降2.65%和1.64%。农贸市场零售月均价32.15元，环比和同比分别下降1.11%和2.91%。（月走势见右图)。
牛肉、鸡鸭肉和水产品价格互有升降。农贸市场牛腱子肉和牛腩每500克（下同）月均价分别是59.58元和47.54元，环比分别下降0.02%和1.12%，同比分别上升8.17%和9.89%；白条鸡肉和新鲜鸭肉月均价分别是17.11元和14.73元，环比分别上升1.97%和下降0.61%，同比分别下降10.79%和14.21%。监测的11种水产品月均价22.24元，环比及同比分别上升0.14%和1.32%，各监测品种升降幅度均在3%以内。
蛋类零售价整体下降，本地鸡场红壳鸡蛋出场价上升。监测的新鲜白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋每500克（下同）月零售均价分别是7.13元、6.84元、9.83元和7.68元，环比分别下降0.56%、3.25%、1.4%和0.9%；同比分别下降8.82%、12.2%、2.87%和3.64%。本地鸡场红壳鸡蛋出场月均价4.26元，环比上升5.19%，同比分别下降23.38%，比全省均价低2.86%（月走势见右图)。
粮油盐价格基本平稳
成品粮和食用油价格稳中略有盘整。监测的城乡农贸市场一级晚籼米、一级丝苗米、一级珍珠米、一级油粘米每500克月均价分别是3.07元、3.23元、2.98元和3.3元，环比均持平。5L桶装食用油中的鲁花花生油、大豆油和金龙鱼调和油月均价分别是141.83元、47.8元和58.78元，环比鲁花花生油和大豆油分别下降0.35%和2.45%，金龙鱼调和油上升0.69%。
食盐零售和批发整体价格稳定。监测的城乡农贸市场零售粤盐牌食盐中的加碘精制盐和加碘日晒盐（每袋500克）月零售均价分别为1.82元和2.25元,环比均持平；加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每袋250克）月零售均价分别为1.56元和2元，环比均持平。批发的加碘精制盐、加碘自然食用盐和加碘低钠盐每吨月均价分别为2200元、4840元和6200元，环比均持平。
蔬菜价格上升
监测的农贸市场30种蔬菜每500克月均价4.13元，环比及同比分别上升3.77%和6.44%，比全省均价高0.98%，其中升幅较大的品种分别为水空心菜、白苋菜和芥兰，分别上升33.78%、15.52%和11.26%。（月走势见右图)。
城市居民服务价格稳中有升
液化气价格上升。去年12月市区居民瓶装气月均价（14.5公斤/瓶，不含送气费）85.83元，环比上升4.25%，同比下降10.96%，比全省均价低10.39%。（月走势见右图）
居民管道天然气价格稳定。去年12月居民类管道天然气临时价格（含税）为3.64元/立方米，环比持平。
停车场和物业管理收费平稳。监测的5个停车场去年12月收费与上一月持平，住宅小区停车场收费室内每天每车稳定在15-30元区间，露天每天每车稳定在6-15元区间，室内每月每车稳定在200-400元区间，露天每月每车350元稳定不变；公共停车场计时收费中小型车每车5元/首次和最高不超30元/天稳定不变。带电梯住宅小区每月物业管理费稳定在0.8-1.87元/平方米区间。
水泥、砂石购进和混凝土批发价格略升
去年12月潮州市普通硅酸盐水泥（42.5强度）月均购进价每吨540元，环比上升4.52%；中砂（0.35-0.5mm）和1.3＃花岗岩碎石（1-3公分）月均购进价每立方米分别为285元和181.67元，环比分别持平和上升2.83%；普通混凝土（强度等级C30）月批发均价为每立方米490元，环比上升4.26%。
新冠肺炎防治用品及药品价格平稳
监测的二家药店口罩及其他防疫药品、医疗器械、防护用具供应正常整体价格稳定。普通医用口罩零售均价0.85元/个，环比持平。
原因分析及后期走势预测
生猪及肉类价格
去年12月潮州市生猪出栏价及总肉出厂价逐周震荡上升，月均价涨幅大，主要原因如下：一是中南六省禁调政策的实施，造成短期市场生猪供应压力大；二是近期进口冻品携带新冠病毒风险高，使国内肉类供需缺口更大；三是元旦春节双节将近，南方地区进入腌腊生产旺季，猪肉需求增加。猪肉价格盘踞高位，使居民消费意愿下降，肉摊为维持销量降价出售，因此去年12月市场零售价略降。预计短期在政策和消费需求叠加影响下，潮州市生猪价格将持续偏强运行，但在生猪产能持续恢复的情况下，大幅上升的可能性不大。
岁末年初各传统节日接踵而至，且天气寒冷拉动肉类消费，因此去年12月农贸市场牛肉、鸡鸭肉及水产品价格互有升降。冬季是肉类消费传统旺季，叠加双节消费高峰，预计后市整体价格将偏强运行。
鸡蛋价格
去年国内蛋鸡存栏量处于高位，且入秋后天气转凉产量提高，市场上鸡蛋供应将较为充足，但年底食品加工企业备货量增大，在市场供需博弈下，因此去年12月鸡蛋出场价止跌回升，市场零售整体价格延续降势。预计后市蛋价受节日需求拉动上升但涨幅不大。
蔬菜价格
去年12月潮州市受多股冷空气影响气温迅速下降，天气寒冷蔬菜生长减缓，因此菜价整体上升叶菜类升幅较大。据气象部门预测，今年我国冬季气温将低于往年，受寒冷和节日双重影响，预计后市菜价将延续升势。
液化气价格
近期美国原油库存低于预期、美国政局逐渐明朗及疫苗进展乐观，助推国际原油价格持续走高，原油上涨带动进口气成本上升，且天气寒冷液化气需求集中，受供需端叠加影响瓶装液化气零售价上升。国际油气价格高位运行且气温持续下降，预计后市气价将延续升势。
新闻推荐
本报讯（记者陈晓珊）连日来，潮州市天气持续寒冷，昨天早晨，潮安区凤凰青麻园迎来近年首次大规模结冰，漫山遍野的雾凇冰花，一簇...