10月份市价格监测中心数据显示：猪肉价下降 液化气价上升
吴丽儿
据潮州市价格监测中心监测：受国际大宗商品、新冠疫情、政策调控、行业供需及季节性等因素影响，10月潮州市生猪出栏价及总肉出厂价下降，农贸市场肉禽蛋菜价格互有升降，液化气价格上升，水泥、砂石购进和混凝土批发价格稳中有升，新冠肺炎防治用品及药品价格稳中有升，市场价格秩序和供求总体正常，无出现价格异常现象。
农贸市场价格运行情况
肉禽蛋类价格互有升降
生猪出栏价、总肉出厂价及市场零售价均下降，市场零售价降幅较小。10月整体猪价逐周小幅回落，生猪出栏价及总肉出厂价每500克月均价（下同）分别为16.54元和21.12元，环比分别下降13.22%和11.37%，同比分别下降15.42%和13.3%。农贸市场零售月均价34.52元，环比和同比分别下降2.21%和上升8.83%。（月走势见右图)
牛肉、鸡鸭肉和水产品价格互有升降。农贸市场牛腱子肉和牛腩每500克（下同）月均价分别是59.8元和48.2元，环比分别上升0.88%和2.25%，同比分别上升11.28%和12.83%；白条鸡肉和新鲜鸭肉月均价分别是16.5元和15.16元，环比分别下降1.67%和1.88%，同比分别下降18.6%和14.78%。监测的11种水产品月均价22.33元，环比上升0.04%，同比上升1.55%，各监测品种升降幅度基本在3%以内。
蛋类零售价3升1平，本地鸡场红壳鸡蛋出场价下降。监测的新鲜白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋每500克（下同）月零售均价分别是7.17元、7.17元、10.08元和7.79元，环比白壳鸡蛋、红壳鸡蛋和咸鸭蛋分别上升2.28%、2.43%和1.41%，鸭蛋价格持平；同比分别下降10.6%、3.76%、1.75%和1.77%。本地鸡场红壳鸡蛋出场月均价4.36元，环比及同比分别下降3.65%和32.09%，比全省均价低0.97%。（月走势见右图)
粮油盐价格稳中有升
成品粮和食用油价格基本平稳。监测的城乡农贸市场一级晚籼米、一级丝苗米、一级珍珠米、一级油粘米每500克月均价分别是3.07元、3.23元、2.98元和3.3元，环比均持平。5L桶装食用油中的鲁花花生油、大豆油和金龙鱼调和油月均价分别是141.8元、48元和58.38元，环比鲁花花生油上升0.09%，大豆油和金龙鱼调和油价格均持平。
食盐零售价和批发价稳中有升。监测的城乡农贸市场零售粤盐牌食盐中的加碘精制盐和加碘日晒盐（每袋500克）月零售均价分别为1.82元和2.25元,环比分别上升2.25%和5.63%；加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每袋250克）月零售均价分别为1.56元和2元，环比加碘自然食用盐上升1.63%，加碘低钠盐价格持平。批发的加碘精制盐、加碘自然食用盐和加碘低钠盐每吨月均价分别为2200元、4840元和6200元，环比均持平。
蔬菜价格上升
监测的农贸市场30种蔬菜每500克月均价4.28元，环比上升1.18%，同比上升4.14%，比全省均价低0.93%，其中各品种升降幅度均在10%以内。（月走势见右图)
城市居民服务价格稳中有升
液化气价格上升。10月市区居民瓶装气月均价（14.5公斤/瓶，不含送气费）80.33元，环比上升5.46%，同比下降7.98%，比全省均价低9.88%。（月走势见右图）
居民管道天然气价格稳定。10月居民类管道天然气临时价格（含税）为3.64元/立方米，环比持平。
停车场和物业管理收费平稳。监测的5个停车场10月收费与上月持平，住宅小区停车场收费室内每天每车稳定在15-30元区间，露天每天每车稳定在6-15元区间，室内每月每车稳定在200-400元区间，露天每月每车350元稳定不变；公共停车场计时收费中小型车每车5元/首次和最高不超30元/天稳定不变。带电梯住宅小区每月物业管理费稳定在0.8-1.87元/平方米区间。
水泥、砂石购进和混凝土批发价格稳中有升
10月潮州市普通硅酸盐水泥（42.5强度）月均购进价每吨480元，环比上升4.35%；中砂（0.35-0.5mm）和1.3＃花岗岩碎石（1-3公分）月均购进价每立方米分别为280元和170元，环比均持平；普通混凝土（强度等级C30）月批发均价为每立方米460元，环比持平。
新冠肺炎防治用品及药品价格稳中有升
监测的三家药店口罩及其他防疫药品、医疗器械、防护用具供应正常整体价格稳定，口罩价格上升。普通医用口罩零售均价0.86元/个，环比上升1.18%。
原因分析及后期走势预测
生猪及肉类价格
10月潮州市生猪出栏价及总肉出厂价逐周回落，生猪出栏价月底跌破16元关口（每500克），猪价延续降势的主要原因如下：一是生猪产能持续恢复，供应缺口缩小；二是储备肉和进口肉上市量增加使猪肉供应更宽松；三是猪肉消费端受肉价高企抑制，市场行情依旧低迷；四是双节后养殖户对行情信心不足，生猪出栏节奏加快猪价降幅增大。因终端市场销量较少，肉贩为维持利润空间零售价降幅较小。生猪产能明显提高，而“霜降”时节已至，受季节性消费旺季支撑预计后市猪价下行的空间不大。
入秋后高温持续，市民饮食清淡市场需求疲软，10月农贸市场牛肉、鸡鸭肉及水产品价格互有升降。深秋冷空气趋频繁，随着气温下降肉类消费将进入传统旺季，预计后市整体价格将偏强运行。
鸡蛋价格
双节过后食品生产商采购量明显减少，因此10月鸡蛋出场价下降，市场零售价受节日消费拉动整体价格上升。年底传统节日众多，预计后市蛋价短时盘整后仍有上升空间。
蔬菜价格
10月天气晴朗早晚温差大，有利于蔬菜的生长，上市量增加，菜价逐周缓慢回落但降幅较小，环比仍略有上升。秋冬季天气较稳定，也是本地菜生产旺季，预计后市菜价止升回落的可能性较大。
液化气价格
近期海外新冠疫情出现反复，影响全球经济复苏进程，国际原油价格持续走低，与原油价格走势不同，近期进口气到岸量减少，且入秋后我国大部分地区开始降温，受供需端叠加影响瓶装液化气零售价上升。深秋气温明显下降，受终端需求支撑预计后市气价将延续升势。
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