一个退伍老兵的幸福生活

潮州日报 2020-10-08 11:23

□詹雪征

一个天高气爽的秋日,我们驱车前往饶平单丛茶的发源地,寻访退伍老兵许益武的故乡浮滨镇坪溪乡。

一进入茶区,便被满山遍野层层叠叠的茶山梯田所吸引。这梯田,在崇山峻岭间连绵,在沟沟壑壑间延伸,云遮雾绕下,一望无际的碧绿令人赏心悦目。茶山上的茶树整整齐齐排列,一垄垄,一排排,像一群群绿色的卫士。路边的小溪,流水淙淙,鸟声清脆。

坪溪乡是单丛茶的故乡。坪溪茶区有二万多亩茶园,所到之处,满目皆绿,美不胜收。茶区的双髻娘山海拔1036米,与凤凰山毗邻,是饶平岭头白叶单丛茶的发源地,上世纪九十年代在粤东地区相当有名。

站在观茶亭上驻足远眺,整个坪溪乡的美景尽收眼底,漫山遍野的茶园,绿色葱茏,绿得沁人心脾,绿得心旷神怡。。

眼前的绿色王国,就是退伍老兵许益武的家乡了,这里有他耕耘半辈子倾尽心血的大事业。

退伍老兵许益武,坪溪上社人,1978年12月参军,1984年1月退役,回到了家乡坪溪。他开荒种茶,勤劳致富,精心打理自家的三十多亩茶园,每年春茶可采一千多斤。

他埋头苦干,醉心茶道,苦心孤诣,整天汗流浃背,却幸福充实。他望着黑黝黝的土地里成长着的绿油油的嫩芽,爱不释手。妻子茶姐,温婉贤惠,持家有道,井井有条,如同茶山的小蜜蜂,默默耕耘。两公婆夫唱妇随,相濡以沫,互相扶持,种茶,采茶,制茶,忙得不亦乐乎。

这几年,老许建起自己的茶叶加工场,盖起了新房,还扩大了原先的果园,种花种果,收获时节,瓜果飘香,自在而惬意。儿女们大学毕业后,去了深圳工作,长子还是一名软件工程师。农闲时节,两公婆便搭乘高铁去大都市,看孙子,享天伦。每年的八月一日,老战友聚会,一群人,高谈阔论,欢歌笑语。

老许还是最喜欢种茶的日子,他说这样的日子过得才踏实。茶山的小路陡峭不平,弯弯曲曲。平日里,老许经常骑着摩托车,哼着小曲,像所有普普通通的人们,日出而作,日落而息。热爱生活的他满载着丰收的喜悦,奏响幸福生活之歌。

闲暇之余,妻子茶姐会和一群潮剧发烧友聚在一起,衣着艳丽,咿咿呀呀唱潮剧,举手投足,有板有眼,一字一句,字正腔圆。

我想起刚刚在观茶亭休憩乘凉时,望见远处有一道大坝。老许说那就是著名的坪溪水库了,沿着水库旁的这条路,就可以爬到海拔1000多米的双髻娘山。

看来这峰峦叠翠的坪溪,看似平凡,其实并不简单。

午饭后,我们朝着双髻娘山高歌猛进,大家要去看老许的高山茶园,那里藏有老许的制胜法宝。

老许开着他心爱的摩托车,载着他老婆茶姐,火力全开,蜿蜒盘旋,一路向上。山势陡峭,路途曲曲折折,左转右转,一峰未平,另一峰又突兀而至,常以为已经登顶,却又是另一峰的开端,兜兜转转,近一个小时的爬山之路,峰回路转,然后,柳暗花明。

终于到了山顶,眼前豁然开朗,又是一片茶的天地。蓝天白云,鸟儿鸣叫,山风习习,人像风一样自由自在。

果然是无限风光在险峰。

爬山的惊险,和到了山顶后的惊艳,感觉无以言表。层山叠嶂的双髻娘山像一座屏障,稳稳当当。山前有一个湖,湖里是清澈透亮的山泉水。环绕四周,发现好几个泉眼,脉脉溪流,汇集湖中。

山上云雾缭绕,浸染了日月精华的茶树,用甘甜的山泉水灌溉着,绿意葱茏。这铺天盖地的单丛茶似乎成了天地之间的精灵,焕发着勃勃生机。制出来的茶叶甘甜润喉,韵味十足,令人回味无穷。

2018年,老许的茶获了大奖。此次他制作的茶全部采自双髻娘山海拔800米处的老茶树,每一棵树都是精髓,日照时间长,阳光充沛,原始丰腴的土壤,不施肥,无公害。

老许采取了单株采摘,单株制作,单株加工的方法,以精湛的技艺,制出了品质优良,味道独特,高山韵味的好茶叶。他制的茶,外形紧密,厚实乌金,色深圆润,冲泡后,汤色清黄透亮,香气扑鼻,蜜韵浓厚,回味甘甜,备受老茶客们的青睐,得到了评委的一致好评。

老许的单丛茶最终获得了2018年宋凰杯饶平县岭头单丛茶评比的唯一特等金奖。汕头电视台慕名而来,专门为他录制了一集“坪溪山区出好茶,品质精良受青睐”的专辑,名气不小。

声名鹤起的老许并不沾沾自喜,他醉心茶道中,专心制茶,从不懈怠。老许常说,茶,也是有灵魂的。要与它隔空对话,要与它坦诚相待。有付出,就会有收获回报。

茶园里,茶姐采茶忙。只见她十指尖尖,熟练地采摘着,嫩绿的茶叶缓缓投入身后的背篓。天很蓝,很近,鸟儿在叽叽喳喳鸣叫着,热爱生活的茶姐兴致勃勃地唱起潮剧。

种菜摘茶,茶姐是一把好手,唱戏,也不是吹的。她是一名潮剧票友,还上过潮州电视台呢。

夜已深,虫儿还在深情地吟唱着,老许的茶叶加工场的炭火烧得正旺,只见老许他亲自上阵,选炭,看火,焙茶,忙得汗如雨下。灯光下,炉火纯青,加工场的人们彻夜无眠。

要制作一杯好茶,经过采青、晒青、摇青、杀青、揉青、烘焙等工序,过程烦琐,一环扣着一环,需循序渐进,不可差池,结合天时、地利、人和,二十四小时,不眠不休,才能制出顶尖的好茶。

热气腾腾的作坊里,氤氲着茶的芬芳,又有一批制作精良的好茶出品了。

老许的脸上洋溢着丰收的喜悦。他忙里偷闲,在作坊里泡制了一壶新鲜出炉的新茶,端起茶杯,未喝先嗅,只见他眯着眼睛晃晃脑袋,一脸的满意和满足。

细品一杯好茶,闲看花落花开,生活如此美好。

美好来自对生活的向往,幸福源自对生活的热爱。这就是一个退伍军人的情怀,不说累,且快乐着。

丰收的喜悦在坪溪村的天空中飘扬着。炉火烧旺了热爱生活的人们想过红红火火的日子的信心,映红了热爱生活的人们的脸庞,温暖了每个人的心。

中秋夜,圆月当空,清辉无限。有一处庭院,门口放着小汽车,门上挂着红灯笼,出门在外的儿女回家过节,花好月圆,月色撩人,欢声笑语,院子里桂花树开花了,芬芬四溢。老许又支起小炭炉,搬出了工夫茶具,水滚,茶落,工夫茶道,关公巡城,韩信点兵……一家人热热闹闹地围坐着,品着用甘甜山泉水冲泡的自制的高山茶,聊着家常,吃着糕点,畅想着美好明天。

小孩子们在院子里奔跑着,喧哗着,快乐的歌声响彻山村的明月夜。

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