“夜经济”模式打造陶文化展示窗口 枫溪区常态性举办陶瓷文化创意集市探索陶瓷产业转型升级
本报记者黄琼
陶瓷展销、陶艺体验项目、茶艺表演、餐具一元公益竞拍、流量网红带货直播、原创潮曲表演……从7月开始，每逢周六日晚上，潮州陶瓷文化创意集市人头攒动，近百家陶瓷商家、网店供应商、陶瓷设计师、陶瓷收藏者等拿出了各自的陶瓷文化创意产品，以集市形式开展展销宣传，吸引了不少陶瓷爱好者和市民前往参观购买。
陶瓷产业是潮州八大支柱产业之一。近年来，潮州市大力弘扬陶瓷文化，在陶瓷文化创业和产业提质升级上狠下功夫、力求新变，努力培育新产业、新业态、新商业模式，全力打造潮州千亿陶瓷产业集群。此次，枫溪区常态性举办潮州陶瓷文化创意集市，是探索陶瓷新业态、新商业模式的崭新尝试，也是“夜经济”模式的具体实践和“接地气”的展示平台，开启了枫溪区创新文产融合、做大做强陶瓷产业系列行动的序幕。
“试水”夜经济探索发展新机遇
为贯彻落实潮州市委“1+5+2”和六大工程工作部署，开拓陶瓷创意市场，加快地方特色陶瓷文化创意产业发展，助力陶瓷产业复工复产和转型升级，7月4日晚，在疫情形势向好，全市加快恢复经济秩序之时，随着一声“开市!”，由枫溪区工信局指导，潮州市中国瓷都陈列馆主办，潮州市枫溪陶瓷城有限公司承办的“中国瓷都?潮州陶瓷文化创意集市”在枫溪陶瓷城正式启动。
记者了解到，枫溪区对举办陶瓷文化创意集市筹划已久，早在几年前，枫溪区便连续两年组织党员干部到江西景德镇考察学习陶瓷产业，景德镇创意市集聚焦陶瓷传承与创新，以“夜经济”模式打造特色鲜明的陶瓷文化展示窗口为枫溪区借鉴学习提供了思路。经过多方调研和考量，去年年底，枫溪区初步决定在枫溪陶瓷城打造一个文创集市。
“集市前三期设置的流动摊位只有60个，一开始还担心大家的参与度不高，没想到通知一发出，便有将近200个单位报名。”据潮州市枫溪陶瓷城有限公司总经理陈楚荣介绍，为满足更多意向参展对象的需求，从第四期开始，流动摊位增加至80个，加上固定商铺约200间，集市共设置近300个摊位。集市参展对象范围较为广泛，陶瓷文化创意品牌、创意企业、老字号创意工作室和工作者以及从事陶瓷产业社会青年和应、历届毕业大学生、在校学生等均可报名参展。
“我们希望通过接地气的"夜经济"模式，充分发挥陶瓷资源优势，对陶瓷产业新业态进行"试水"，探索发展新机遇。”枫溪区有关负责人表示，举办的“中国瓷都?潮州陶瓷文化创意集市”旨在推动陶瓷文化产业发展、推动旅游市场形成，形成“大众创业、万众创新”的特色集市。
大师也“摆摊”接地气更展风采
“举办这样的活动真的太有意思了，现场还有这么多可以体验的项目，让更多年轻人、小孩领略到陶瓷艺术的魅力，感受"中国瓷都"的魅力，有利于非遗文化的传承，也有利于吸引更多外地游客的到来。”一个多月来，来逛集市的人们纷纷发出这样的感慨。
参展产品以日用瓷、工艺瓷、陶塑等为主，作品种类丰富、文化内涵高，不仅有王龙才、吴为明、吴维潮等多位中国陶瓷艺术大师助阵展示的陶瓷精品，还有瓷板雕刻、手拉朱泥壶制作、陶瓷彩绘、茶艺表演等展示及体验项目，特色陶瓷戒指、具有创新美感的陶罐、简约现代的“网红”日用瓷等也深受市民欢迎。
“受今年疫情的影响，部分企业的生产、经营、及岀口都岀现不同程度的困难，陶瓷行业发展相对低迷，以文创集市的方式将大家的作品拿出来展示，这不单是陶瓷艺术交流的场所、还是宣传枫溪陶瓷文化的重要窗口。”中国陶瓷艺术大师吴维潮表示，集市成为市民学习了解陶瓷文化的场所，这是一种非常切实的接地气的活动，对枫溪陶瓷文化的品牌提升也具有促进作用。
大学生加盟陶瓷文创涌新潮
记者在现场看到，韩山师范学院美术学院也组织了一批在校师生、往届毕业生参加本次陶瓷文创集市。
参展人员方育宏是做手工陶瓷彩绘创意产品的自主创业者，是韩山师范学院美术学院的往届毕业生。“在集市上，我主要是推出一些实用性比较高的手彩陶瓷杯子、餐具之类的，整体销售量还不错。”方育宏特意准备了石膏模型和彩绘工具，现场进行彩绘，引来不少市民游客驻足观看。
“支持大学生创业是我们义不容辞的任务，有政府牵头组织这样的展示窗口，可以直接面对消费者，直接了解市场、了解消费人群的需求，我们倍感珍惜。”韩山师范学院美术学院副院长刘剑钊对记者说：“通过枫溪陶瓷文创集市的窗口，可以检验产品的市场反馈程度，对学生们改良产品功能结构、价格结构具有积极的指导性意义，有利于激发青年人才的创作热情，促进传统手工技艺的创造性转化、创新性发展，希望主办方能持续举办。”
刘剑钊表示，文创集市是展示学生创意的舞台，也是验收他们学习成果的窗口。接下来，学院计划在九月份在校生正常返校以后，鼓励、组织更多在校学生利用课余时间积极制作功能创意产品参加集市活动，届时将会有更多丰富的内容展示。
探索新业态为文旅融合发展赋能
“哇，这种简约现代风陶瓷餐具很适合拍照”“你好，这几个果盘帮我打包一下，我要了”……在集市上，具有创意性、实用性较高的产品较受欢迎，推出折扣商品的参展摊户吸引了不少人流。“价格稍低的小件日常陶瓷用品卖得比较快。”不少参展摊户表示。
一家在现场展示各类简约风陶瓷餐具的参展单位吸引了不少市民游客驻足购买，该企业有关负责人告诉记者，“我们带来的产品在集市上的销售量达到预期效果，更有参观者在集市看完产品后，直接到我们公司实地考察，商讨大量批发价格以及订货相关事宜。”部分参展单位也向记者表示，通过创意集市结交到很多商客，对接下来开拓自家产品的销售市场起到良好的推动作用。
目前，集市上除了各类陶瓷展销、陶艺体验项目、茶艺表演外，主办方还不断推出新鲜方式进行宣传，例如通过餐具一元公益竞拍、邀请流量网红进行带货直播、原创潮曲表演等，给参观者带来新鲜感。
枫溪区举办陶瓷文化创意集市是对陶瓷产业新业态、新商业模式的“试水”探索，更是加快地方特色陶瓷文化创意产业发展，擦亮“中国瓷都”品牌的一块“敲门砖”。将陶瓷文化融入底蕴深厚的历史工业园区，打造特色鲜明的陶瓷文化展示窗口，这与当前文旅融合发展的时代背景不谋而合。结合潮州市正在大力发展旅游业的大环境，一个结合潮州特色文化以及特色产品的陶瓷文创集市将很有可能发展为潮州市新的游客必“打卡”的特色景点，成为潮州市又一张旅游新名片。
不断改进完善提升集市含金量
“市民的反馈和咨询也是夜市的特点，因为创意的产品，还有些带着科技含量的日用产品，都会给观众带来新的视觉感受。”吴维潮注意到，“从近期夜市不难看出市民的消费方式趋向多样化和理性消费，从他们购买的文化产品中也窥见市民的欣赏水平在逐步提高，对陶瓷文化产品的接受程度也在提高。”在吴维潮看来，陶瓷创意集市也是企业陶瓷科技、文化推广应用的良机。
记者发现，枫溪陶瓷文化创意集市地摊式的设计过于单调乏味，灯光设置也明显不足。同时，由于本地是陶瓷盛产区，市民对陶瓷用品需求量不大，且外地游客较少，客流量不足。枫溪陶瓷文创集市想要打造成一个向游客推介枫溪区陶瓷文化的窗口，成为潮州市又一张旅游新名片，如何进行完善和提升是关键。
吴维潮建议，主办方应与旅游部门加强合作，借鉴景德镇陶瓷集市的先进经验，进一步优化升级，将枫溪陶瓷文创集市打造成一个新地标；同时，集市的设计分布应略有明显的标志，在大师级摊位设置要下功夫，要有明显的分区，让游客更清晰明了。
“为满足参展商户及市民游客的需求，除了每周六日晚上常态化举办陶瓷文化创意集市之外，今后每周还将不定时增加活动场次。”展望未来，陈展荣表示，潮州市枫溪陶瓷城有限公司将根据上级有关精神，总结经验，对集市不足的地方进行改进和完善，不断提高集市的含金量；组织人员到外地进行参观学习，借鉴先进经验；同时加大与各大旅行社的互动合作，不断引入外地客商和游客，为文旅融合发展赋能，努力打造一个集文化展示、购物消费、休闲娱乐、旅游观光于一体的多功能特色集市。
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