我只是自得其乐

福全兄是我潮知名音乐人，潮文化的热心人。近年游学京都，见闻开阔，时有新鲜观感传来，令老汉我获益匪浅。

近日，他发来微信《今天，我们还需要说方言吗？》，内容是刚刚闭幕的第二届江苏发展大会上，从全球各地回到江苏的大咖们，暂时关闭“外语频道”，冒几句浓浓的镇江话、扬州话、苏州话，立刻勾起在场所有人的乡情。这一幕无疑喻示着：无论走得多远，乡音都有其独特且深沉的文化意义。

文章很长，不便引述。福全兄在文前居然说了一句“李老师，你是方言的守护者”。

我马上回他：“会说会欣赏潮方言，其实就像会品潮菜一样，首先都是对本人大有好处。潮文化的独特魅力，你不懂方言就无法享受。方言是宝，普通话的感情色彩、韵味有许多不足，必须大力吸收各地方言丰富自己。我爱潮方言，其实很自私，只是自己私下享受着，不是为别人而守护。如此而已，哈哈哈（这哈哈一笑，是很得意的自私）。”

我在一些文章中，挑出几个潮方言用词，比如用“抢嘴”表现潮菜汤水之鲜美得无法拒绝，用“吊渴”表现被诱惑时的难耐，用“着枪”来表现受突发事件所触动的程度，等等。这些词语，只懂普通话的人是无法感受其独具韵味的，正如外地人喝工夫茶，不知其甘。

我也写过潮人把月亮称月娘，小瓢虫称红先生，萤火虫叫火夜姑，这种对益虫益物尊称为娘为姑为先生，是全体潮人对大自然的敬畏。对一些普通菜蔬花草，潮人也不惜用最美丽的名字来表达对它们的敬重：金银花、金不换、真珠花菜，还有飞龙！把菠菜称飞龙，我们真的是尝到龙肉了。

语言就是文化，体现了潮人的素养。正是这些普通人集体自觉的敬重大自然，才有今天的韩江潮州河段被评为全国十大最美家乡河之一。

潮人祖先从北地南来，那来的都是名门望族、各路精英，他们创造了潮州方言，创造了一部可以用音查字的字典《潮声十五音》，让不识字的人可以查字写信。但你不懂潮方言，你就无法使用这部字典。

我自己从高中开始才学普通话，一年之后可以顺利掌握和使用。但要学潮方言，则要由小儿时开始最好，那些口语的文化内涵和韵味，是很细腻又特别的。普通话有许多成语，其中也有不少比较生活化的，但基本是很白直的表达，比如特立独行、风雨兼程、威武雄壮、金戈铁马。但潮方言的口语，我把它称为潮州成语，大都极生活化，很接地气。普通话有个成语叫拖泥带水，比喻做事不干脆利索。潮语有个近似的词叫“水流破布”，鲜明、生动、形象，带点调侃口吻，韵味十足。说某人似水流破布，顺水而下，逢石头逗留一阵，遇树枝勾搭一番，见物必停，逗逗转转，那个拖拉程度，跃然眼前。想想吧，某位阿姨上街买菜，迟迟未归，原来她路上见到三婶停一下，遇到四叔说几句，巧逢八婆带孙儿出来，也逗弄一会，还频频与街两旁铺户店主打招呼。在家的女儿就叹一句：我妈就是水流破布！

类似这样从生活中提炼的生动口语还很多，比如用“胶仓（屁股）堵椅嘴堵饭”来形容其人养尊处优，用“狐狸不知尾后臭”来比喻某人不知背后多少人骂他，等等。

我来举个不恰当的例子：我们生活的语言环境，普通话加潮州话，好比一只卤鹅，普通话是一身肉，潮州话是脚翼。现在脚翼卖得比肉贵了许多。但讲普通话的人不懂鹅脚翼之妙，放弃了。我却在一旁吃着并偷着乐，自得其乐。

我写过一篇《我爱母语》。有人不爱，我只觉得他们吃亏。在保护方言上我是不作为的，现在的潮剧编剧许多不会熟练使用潮方言，没有潮方言就没有潮剧，是潮音普通话戏曲，我也不急，消亡就让它消亡吧，后人会痛定思痛，然后回头。我从未大声呼吁保护方言，这很自私，怎么能当守护者？福全兄，对么？

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