枫溪常态性举办陶瓷文化创意集市，擦亮“中国瓷都”金字招牌 “小集市”推动“大陶瓷”
市民在展位上欣赏手拉壶。枫宣供图
集市上展出的茶具。黄奕强摄
手艺人在集市现场制作手拉朱泥壶。黄奕强摄
集市上栩栩如生的“水果”都是陶瓷工艺。洪礼慧摄
刘志泳在工作室制作手拉壶。受访者供图
“这周感觉可以购买的东西多了许多。”7月11日，刚在潮州陶瓷文化创意集市逛了半小时，市民林家明就收获了两个瓷杯以及一个“芒果”。他说，有些陶瓷产品都没见过，觉得很新奇，特别是这个芒果造型的陶瓷工艺品更让他爱不释手。
在这个新开张的集市里，数十家陶瓷商家、网店供应商、瓷器设计师、陶瓷收藏者等拿出了各自的陶瓷文化创意产品，以集市形式开展展销宣传。
陶瓷产业是潮州八大支柱产业之一。近年来，潮州推出一系列举措助推企业做强做大自主品牌，推动陶瓷产业向产业链高端跃升，全力打造潮州千亿陶瓷产业集群。近期枫溪区更是走出了擦亮“中国瓷都”金字招牌的崭新一步，探索以“小集市”推动“大陶瓷”。
●南方日报记者洪礼慧
探索中诞生
传统陶瓷产业迎来新载体
“好看好买又好玩，还有手拉壶和瓷塑的现场演示……”7月2日，一个短视频开始在潮州人的朋友圈里转发，宣布枫溪陶瓷城要开陶瓷文创集市了。
事实上，陶瓷文创集市枫溪区筹划已久。2018年、2019年，枫溪区连续两年组织党员干部到景德镇考察陶瓷产业，当地的陶瓷文创集市以及“夜经济”模式为枫溪打开了思路。经过多方调研，2019年底，枫溪区初步决定在枫溪陶瓷城打造一个文创集市。
枫溪陶瓷城位于新风路，内部约有200家商铺，居多为潮州陶瓷厂家的门市，主要经营日用陶瓷和工艺陶瓷。近年来，随着经济发展以及城区环境改善，枫溪陶瓷城的区位优势愈加凸显。在一墙之隔的潮州最大商业综合体财富中心开业后，陶瓷城迎来了再次发展的新机遇。
7月4日晚，随着一声“开市！”枫溪陶瓷城广场响起了一阵热烈掌声。在今年疫情形势趋向平稳，全市加快恢复经济秩序之时，为贯彻落实潮州市委“1+5+2”和六大工程工作部署，由潮州市枫溪区工业和科技信息化局指导，潮州市中国瓷都陈列馆主办，潮州市枫溪陶瓷城有限公司承办的“中国瓷都·潮州陶瓷文化创意集市”正式启动。
自当天起，这个陶瓷文创集市计划于每周六晚上7：00—10：00开展，具体活动时间、次数视天气及效果作出相应调整，每周六集市的举办地点为枫溪陶瓷城中心广场及两侧干道、陶瓷城商铺。
“集市每一期的展位只有60个，通知一发出，有将近200个单位报名了。”据枫溪区工科信局有关负责人介绍。集市参展对象范围较为广泛，陶瓷文化创意品牌、创意企业、老字号创意工作室和工作者以及从事陶瓷产业社会青年和应、历届毕业大学生、在校学生等均可报名参展。
“今天来参加集市很开心，这种展示平台很难得。”7月4日，在第一期集市的现场，来自云星陶瓷的周培精心准备了动物陶罐、旅行茶具、分汤罐等多款产品，还在现场用平板电脑展示产品使用方法。
“我们希望通过接地气的夜市经济活动形式，充分发挥陶瓷资源优势。”枫溪区有关负责人表示，这次举办的“中国瓷都·潮州陶瓷文化创意集市”旨在推动陶瓷文化产业发展、推动旅游市场形成，形成“大众创业、万众创新”良好氛围。
“出生”就惊艳
这个集市体验很丰富
“没想到在集市上还能见识货真价实的工艺精品，实在是大饱眼福。”参观者林女士感言。
虽然“刚出生”，本次集市上展示的作品可谓全面，不仅有消费级产品，吴为明、王龙才、吴维潮等多位中国陶瓷艺术大师也受邀在集市上展示自己的陶瓷精品。瓷塑盆景、彩绘瓷盘、通花摆件……展位上枫溪特色陶瓷产品琳琅满目，让人目不暇接。
“受疫情影响，陶瓷行业发展整体相对低迷，在这种情况下以集市的方式展示作品，促进交流，还可以提振行业士气。”连续参加前两期展示的吴维潮还为集市特意创作了国画作品。
在集市现场，除了有陶瓷产品展示，瓷板雕刻、手拉朱泥壶制作、陶瓷彩绘、茶艺表演等展示及体验项目也是一大亮点。在手拉朱泥壶雕刻的展示现场，工艺师手持电动刻刀，在一把手拉壶上仔细雕出细腻的花纹。“这师傅的手太稳了！”观看者不时啧啧称叹。
“平常很多人都没有什么机会去体验陶瓷彩绘。”得知此次集市即将举办，参展人员陈伟强特意准备了石膏模型还有彩绘工具，在集市现场提供给参观者体验。
在第二期集市上，公益拍卖与直播成为亮点。“我现在在枫溪陶瓷文创集市的现场，大家可以看看我手上的这个瓷杯……”在集市现场，带货主播将集市“搬”上了直播平台，拓展了集市的受众群体。主持人也在集市展演台上“带货”，详细介绍产品细节后，现场观众踊跃参与拍卖，掀起集市的一阵阵热潮，该期集市上的拍卖产品由热心陶瓷企业提供，拍卖收入将全部捐献给潮州市红十字会。
来枫溪文创集市不仅可以逛陶瓷，还可以聆听潮曲、沟通交流。潮曲演员们轮番上台，演唱一首首介绍枫溪陶瓷工艺、展现美丽乡村的潮语歌曲，为集市增添了热闹的气氛。“我也是做瓷塑的，咱们加个联系方式吧。”在不少摊位上，陶瓷从业者频频交流，探讨工艺。
当下，潮州市正处于疫情防控常态化状态。记者从现场看到，枫溪区有关部门加强了安保力量，集市随处可见巡逻检查人员，全面维持现场秩序。现场也配备了医疗点以及新时代文明实践志愿服务点，提供免费青草水、饮料售卖等配套服务以及必要的医疗救助服务。
有进步空间
需加强精细管理、技术赋能
特制陶瓷戒指、具有创新美感的陶罐、简约现代的“网红”日用瓷……在集市上，具有创意的产品较为受欢迎，而推出折价商品的参展商也明显吸引较大人流。“十几二十块钱的瓷杯卖得比较快。”有参展单位表示。
除了购买需求数量较少的普通消费者，集市现场也出现了一些供应商，有参观者在查看展品后直接与参展商商讨大量批发价格。
广东省陶瓷学校也参加此次集市，集中展示学生们的创作产品。“让学生的作品直接接受市场的检验。”该展位负责人告诉记者，此次文创集市给了学生们一个展示的平台，如果作品能在集市受到消费者的欢迎，对学生的创作是一种促进的动力。
与普通产品广受热捧不同，高端工艺瓷的展位上虽然人数不少，但“问的多，看的多，买的少。”有参展单位表示，高端工艺瓷的展位可以与普通产品相对分开，在展位设计上更下功夫。
“目前来逛集市的陶瓷行业同行很多。”枫溪陶瓷城商铺业主佘少伟表示，集市应该扩大受众群，让更多市民与游客参与其中，并且适当增加每周集市次数。
杨惺楷是中国社会科学院大学在读研究生，得悉家乡开办文创集市，他积极联络网络直播渠道，并且亲自上阵当主播在线推介。他说，集市的运营要把握时代的契机，利用好5G、直播等技术，邀请网红直播，将潮州的陶瓷文化传播到世界各地。
此外，他还建议主办方多邀请潮州陶瓷手工匠人来摆摊，特别是多扶持一些行业的后起之秀，给予他们更多的曝光机会。在主题上可以每周一个主题，比如每个月的第一周是手拉壶专场，第二周是彩瓷专场，通过主题的变化，给观众带来新鲜感。
据了解，该集市将于每周六定期举办，目前已经由潮州市文广旅体局以及潮州市各旅行社向广大游客宣传推广。
■现象
年轻手艺人期待更多展示舞台
“我还没有拿到摊位，报名的人太多了。”手拉壶创作者刘志泳笑称。
刘志泳出生在潮州枫溪，从小就接受潮州茶文化的熏陶，对瓷泥也有独特爱好。从学校毕业之后，偶然一个机会接触到潮州传统手工艺——手拉壶，从此就迷上了手拉壶制作。
凭着潮州人敢拼敢闯的精神，刘志泳买了些朱泥，购置了几部设备，就开始自己鼓捣起来，之后又跟着师傅学了两年。现在的他每天的生活就是待在自己的工作室里，在工作台上鼓捣着一块小小的泥料，捏、压、挤、按，看着泥料在自己手上逐渐成型。
经过几年的磨砺，刘志泳的手拉壶制作工艺取得了长足的进步，也产生自己的一些理解。“自己还比较年轻，技术与文化造诣还远远比不上名家。”他表示，自己坚信只要保持这股热诚，精益求精，将来一定会制作出更好的作品，为潮州的传统文化增添一份光彩。
听说枫溪要举办陶瓷文创集市，刘志泳很开心。“作为一名手工艺创作者，我希望能多办这样"接地气"的活动。”他觉得政府及主办方对文创集市的重视，让陶瓷特色文化得到了宣传和提升。
他表示，希望能由老一辈艺术家牵头，带动年轻一辈，共同努力，传承和发扬特色产业，近距离了解艺术，也让更多消费者读懂工艺背后的文化。
■记者观察
以小切口推动品牌“大变化”
潮州是“中国瓷都”，在这块金字招牌的背后，却不得不面对一个事实：陶瓷产品畅销全球却享誉不足。
作为“中国瓷都”的龙头，近年来，枫溪区坚持把区域品牌的宣传推介和企业自主品牌的扶持引导作为重要一环予以推进，推动产业由制造环节、贴牌生产的产业链低端向品牌营销、自主创新的产业链高端转变。
参加陶瓷精品展、参与陶瓷设计大赛、制定行业标准……随着一系列举措的推进，“中国瓷都”的区域品牌影响力、话语权有了新提升。
与以往的品牌塑造“大动作”相比，无论是场地规模还是经费投入，此次的陶瓷文创集市都是“小切口”。
切口虽小，作用却很大。
作为夜经济模式的具体实践，自带引流功能的文创集市给参展单位带来了商品交易实惠，提高了各陶瓷商家、网店供应商的参与性，给其背后的陶瓷城带来了人气与活力。
而对于广大陶瓷手艺者而言，集市是最“接地气”的展示平台。刚制作完的成品，周六晚上就可以拿到集市上与同行讨论，与消费者议价。在这个小小集市上，创作者的获得感将大大提高，而拥有才华却暂时不为人知的手艺人也有了展示的机会。
切口虽小，拓展性却很强。
潮州正大力发展旅游业，但主要旅游资源集中在古城区。一个结合潮州当地特色文化以及特色产品的陶瓷文创集市将有潜力将游客引流到潮州主城区，再加上商业综合体的商业服务配套、周边酒店旅社公寓的住宿配套，很有希望打造潮州又一个旅游“打卡点”。
切口虽小，体现的确是枫溪擦亮“中国瓷都”品牌的“大决心”。展望未来，枫溪正在以更强力度推动陶瓷产业高质量发展。
■对话
中国陶瓷艺术大师、高级工艺美术师吴维潮：
让游客对枫溪
陶瓷文化创意集市充满期望
南方日报：枫溪陶瓷文创集市目前反响热烈，您觉得活动组织者还应该从哪些方面进行改进？陶瓷艺术创作者应该如何利用好这个平台？
吴维潮：在枫溪区委、区管委的大力支持下，枫溪陶瓷文化创意集市成为促进陶瓷艺术品创作、陶瓷文创产品研发展示的一个平台，也是陶瓷艺术家、陶瓷企业、推动文创产品交流合作的一个窗口，更是目前促进陶瓷文化产业发展的一个新举措。
这个活动既有利于陶瓷文化创产品的推广、销售，也有利于促进市众对陶瓷文化的了解，扩大“中国瓷都”潮州的知名度。作为陶瓷艺术创作者，也是集市的直接参与者，建议在现有基础上增加对外宣传力度，并在集市增设大师区作品、产品特点的屏幕介绍。
此外，主办方可以和旅游部门合作共同打造一个既有枫溪陶瓷文化艺术特色，又有现代生活气息的集市，让来潮州的游客都对枫溪陶瓷文化创意集市充满向往的期望。作为陶瓷艺术创作者更应该利用好这个平台，多创作既有新時代气息，又能满足广大群众的审美需求的平民化作品，雅俗共赏、价格实惠是集市的主旨，打造枫溪陶瓷文化品牌是集市的目的。
南方日报：潮州正在大力擦亮“中国瓷都”品牌，您认为应该重点从哪些方面进行发力？
吴维潮：擦亮“中国瓷都”金字招牌应该是政府主导，企业、个体经营者与广大陶瓷行业从业者共同努力的一件大事，要一同做好、做强，提高产品质量。现在的陶瓷行业正处在以高科技、优秀人材、高品质产品的竞争年代，要以科学的发展观和可持续发展的目标来实现陶瓷的高科技产业发展，把“中国瓷都”金字招牌擦亮！
南方日报：您怎么看待当下的艺术瓷人才情况？您对培育陶艺人才、瓷塑人才有何建议？
吴维潮：陶瓷艺术人才培养是一项长期工程，非一日一年之事。目前潮州的陶瓷艺术人才的培养处于青黄不接的状态，过去师带徒的学艺形式已经不适合现代节奏，浮躁的社会现象让年轻人一代难静下心来从事陶瓷艺术事业。
枫溪的瓷塑人才培养迫在眉睫。建议以政府的名义，在陶瓷城开设高端瓷塑技术人员培训，强化提高创作设计水平，由大师主教以及结业评奖，授予岀师证书，让他们为枫溪瓷塑艺术发展而努力。
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