用当代眼光感受名城古韵 旅游达人看潮州
文/图本报记者梁佳涛詹妙蓉郭博文
6月5日，2020年“春暖花开·潮州有约”潮州文旅行业大型宣传系列活动正式启动，6名来自不同地方、从事不同职业、拥有丰富旅游经验的网红旅游达人汇聚潮州，开启“企鹅看世界之春暖花开达人潮州行”活动。在3天的行程中，他们走上潮州大地，一路探寻潮州特色，深度感受潮州美景美食和文化艺术，并通过镜头与全国网友一起解锁凤城之美。近日，本报记者邀请6位旅游达人从古城游、生态游、红色游三方面畅谈旅途感想体会，深度评价潮州旅游，为潮州旅游发展出谋划策。
●李雨筱：
感受历史名城的人文古韵
“终于来到心心念念的潮州，游览牌坊街，漫步广济桥，探寻韩文公祠，充分感受历史名城的人文古韵。一方山水，被当地居民习以为常，却对旅人有着别致的风味，这风味里藏着人文，亦有历史的沉淀，还激发了想象的瑰美，一日仿佛读懂千年。”旅游达人李雨筱在社交平台上分享对潮州这座古城的“初印象”。
走老街，看牌坊，听潮剧，品美食……7日下午，作为“企鹅看世界之春暖花开达人潮州行”达人体验官，李雨筱带领网友们开启“牌坊非遗一条街”直播活动，深度感受潮州非遗文化的独特魅力。李雨筱在向导的指引下，走进松发陶瓷体验馆，探访1949年至今的国瓷演变；探访潮州老字号展示馆，参观承载历史的潮州“老物件”；踏入载阳茶馆，品工夫茶、听悠悠潮曲；在康惠芳传统工艺刺绣创意中心，近距离感受潮绣这一指尖艺术；前往颐陶轩潮州窑博物馆，听馆长李炳炎讲述潮州陶瓷的兴衰与变迁；在赖通发壶艺工作室，观看并体验潮州手拉朱泥壶的制作过程……
潮州市是著名的中国瓷都。李雨筱说：“这次直播中，让我感触深刻的是潮州陶瓷，在松发生活体验馆，我看到了琳琅满目、精美别致的现代陶瓷用品，从居家生活用的碗碟、水杯，再到国宴专用餐具、传说中的"胜利杯"，都体现了潮州陶瓷人的匠心独运。在颐陶轩，我们还了解潮州瓷器的品类、海外发展历程、考究的制作工艺，感受到潮州陶瓷文化输出的魅力。”
在她看来，潮州在文化传承方面下足功夫，牌坊街上有各种特色的展馆，展现了陶瓷、潮绣、木雕等非遗技艺，潮州的文化内涵、人文风情都巧妙地融入到景区景点当中。她说：“潮州古城最吸引我的是这里的文化底蕴，充满了深厚的历史文化沉淀。牌坊街、广济桥这些文物古迹独具地方特色，古城里还有许多在这里生活的当地居民，可以让游客更直接地体验潮州的人文风情。”她向记者分享道，潮州本地人非常热情，当你逛街感到疲惫的时候，随便到街边的店铺讨一杯茶喝，几乎都能得到亲切的回应，坐下来和阿叔阿婆聊聊当地人的生活，便能感受这座古城的生活气息。她说道，潮州古城承载了千年的文化历史，如果想要探寻她的人文古韵，需要沉下心来慢游古城，细细品味，想必会有不少惊喜。
●张弯：
用科技与创新讲好红色故事
“饶平县全域属原中央苏区，有多处红色旅游景区景点，在走好红色旅游发展道路上饶平要大力发展红色旅游+，用科技与创新讲好红色故事，进一步丰富游客体验。”旅游达人张弯告诉记者。
“在潮州的这几天我去了茂芝会议纪念馆和红色旅游村——永善村，了解许多饶平的红色故事，我觉得饶平县具备较好的红色旅游发展基础。”张弯说。“但同时应该看到，饶平的红色旅游景点较为分散、路上耗时长、说教多体验少等瓶颈也制约着饶平红色旅游的进一步发展。”
张弯认为，红色旅游深层意义上是一种文化的感悟和教育。她建议饶平要在保留革命遗址的基础上推陈出新，大力发展“红色旅游+”，进一步丰富游客体验。具体而言，首先是要弱化传统的纯文字图片式参观讲解，其次要深度挖掘红色文化内涵，找出其特色所在，再结合当下流行互动式教学、体验式消费，并将最新的流行科技如3D、VR等融入其中，寓教于游，用科技与创新讲好红色故事，再现革命岁月，以此增强吸引力，才算抓住了打造红色旅游品牌的关键。
“与潮州相邻的梅州同样也是红色旅游核心区，潮州要善于加强与周边兄弟城市的联合协作，进一步完善红色旅游路线，连线成网，发挥集群优势，在合作竞争中彰显潮州红色旅游的特色品牌。”张弯说。
●胡国英：
在白云生处听鸟语闻花香
“早晨在凤凰山上醒来，空气弥漫开来的都是甜甜的负氧离子，美丽的凤凰山天池，1000多米的海拔处云雾缭绕，第一次看了这么漂亮的云海，兴奋。”7日，当网红旅游达人胡国英第一次来到凤凰天池，看到云雾缭绕的“仙境”，她兴奋地在微博上分享了这段话。在微博上，她的粉丝超过175万，用图片、文字和直播的方式分享自己的旅行，不仅是胡国英的工作，更是她的爱好。当天，她在凤凰天池上开启了直播，向粉丝介绍这个美丽的“人间仙境”，当日在线观看人数达到125万，粉丝纷纷留言惊叹：“在潮州还有如此美的避暑胜地，有空一定要去打卡。”
游玩了凤凰天池、凤翔峡，接下来就是要品一品凤凰单枞茶。在嘉茗茶庄茶园，胡国英欣赏茶艺表演，了解了潮州的茶文化，仔细品上一盏凤凰单丛茶，“那一刻仿若掉进了世外桃源，在白云生处听鸟语闻花香，口中茶香回甘，十分享受。”胡国英说道。
翌日，在游玩了绿太阳生态旅游度假区，胡国英发挥了自己的职业本能，认真分析了景点，为粉丝的游玩出行做好“攻略”。胡国英这样在微博写道：“绿太阳生态旅游度假区游乐项目比较多，适合一家大小出游。动物园里有羊驼、鸟等，可以跟动物亲密接触，还有好玩的玻璃桥，空中漂流、冰雪乐园等等，星空房更适合女生来拍照。”
谈及此趟潮州行最喜欢的食物，胡国英笑着向记者分享道：“我最喜欢牛肉火锅和粿条，新鲜的牛肉配合清汤的汤底，吃起来非常嫩滑鲜甜；粿条也非常爽滑，加上牛肉和美味的汤底，作为主食小吃都很不错。”
●王叶叶：
潮州旅游还需完善小交通和微交通
“茂芝会议纪念馆名声在外，但这次去的时候觉得好远，路也比较难走，潮州除了有机场、高铁这些大交通外，发展旅游还需要进一步完善城市的小交通和景区的微交通。”旅游达人王叶叶告诉记者。
王叶叶认为，潮州的美食和以广济桥、牌坊街为主古城旅游在珠三角地区甚至全国都享有很高的知名度，相比之下潮州的红色旅游知名度就略逊一筹，但也因此具有很好的发展空间。“这次来潮州了解到潮州拥有潮州七日红、茂芝会议、革命母亲李梨英等多张红色文化旅游名片，但据我所知这几个旅游景点都很分散，而且交通也不是很方便，这是潮州发展红色旅游需要解决的一个瓶颈问题。”王叶叶说。“乘坐飞机或高铁到潮州是很方便，但从机场、高铁站到各景区的公共交通，或者景区到酒店的接驳车或共享单车，这些目前还有待完善。”
王叶叶还建议，要借助乡村振兴战略的东风来推动红色旅游发展。“潮州要发展红色+绿色生态、红色+美丽乡村等不同的旅游业态，让红色文化、绿色生态、美丽乡村、特色产业等资源相互补充、相互促进，使之产生叠加效应，让红色旅游更具吸引力。”王叶叶说。
●笑飞雪：
潮州是一座“活着”的古城
笑飞雪是知名的旅行博主，也是去哪儿网等网络平台的旅行家，他的微博账号拥有100万+的粉丝。在接受本报记者专访时，他说：“距离上次来潮州已经一两年了，潮州给我的印象一直很不错。深厚的历史沉淀、保护完好的历史文物、质朴热情的潮州人、美味的潮州小吃都是吸引我再到潮州来的原因。”
“每个来潮州的人都不会错过广济桥，它最大的看点在于集梁桥、浮桥、拱桥于一体的结构。建议大家来一睹移动浮桥的有趣情景。”“潮州人为了纪念韩愈，把穿城而过的江河改名韩江、在笔架山旁建起韩文公祠。祠后的祠郎阁是远眺潮州古城及广济桥的好地方。”“潮州有一条写满历史的牌坊街，也是美食汇聚的步行街，不少游子会来这里找寻当地特色小吃，对于他们来说，这些都是家乡的味道。”……笑飞雪用镜头和笔触，在社交平台上记录着这几天游玩潮州的所见所闻，和粉丝们分享潮州、推介潮州。他说：“走过这座历史名城的经典游览线路，千百年来的繁华景象仿佛都浮现眼前，让我爱上了这座有故事的城市，最吸引我的是这里保存完好的古民居和古城人的生活。”
随着城市发展，一些城市拆掉了老旧房屋，建起了高楼大厦。在他看来，“这几乎是把城市的根切断了，让人感到非常惋惜。庆幸的是，潮州在古城保育活化这方面做得很好，古城随着时代在发展，但古城里的原居民依旧住在他们的祖居里，过着一如往常的生活，我们从一些老房子、街头小吃里，可以感受到潮州人的传承和保护。”他认为，潮州是一座“活着”的古城，人们走在遍布潮州古民居的老街上，很自然地感受到潮州旧时的繁华，走进这些老房子里，很多传统的东西都浮现眼前。可以说这是潮州的根，每年都有很多海外华侨专门回到这里“寻根”。
接下来，他会继续用镜头记录潮州的美丽山水和古城的烟火人间，把它们分享到微博、今日头条、小红书、马蜂窝等网络平台，让更多人认识潮州、了解潮州，吸引更多人到潮州来。他告诉记者，如果说要用一句话来形容心目中的潮州，那就是：“在传承中发展的千年古城。”
●阮芷凌：
爱上了这座古色古香的城市
“第一次来潮州，逛了韩文公祠，走过世界上最早的启闭式桥梁广济桥，听了诸多的“潮”故事，也尝了诱人美味的潮州菜，这短短的相遇便已爱上了这座古色古香的城市。”当网红旅游达人阮芷凌第一次来到潮州这座城市，她便在微博写下了这段话。经过4天的潮州行，阮芷凌深有感慨，她表示，来潮州旅行，除了美食景色不可错过，还有一样也值得品尝，那就是潮州的凤凰单丛茶。“我们去到嘉茗茶庄，看到茶庄坐落于"粤东第一峰"凤凰山南公佛上，不仅景色宜人，还因为地理位置优越，适合茶树的生长，所以这里凤凰单丛茶很有特色。”阮芷凌说。而此番的凤凰山与嘉茗茶庄的游玩，让阮芷凌大有“一杯茶茗，一口清香，游走在青茶中，感受诗人苏辙"闽中茶品天下高，倾身茶事不知劳"”的体会。
除了凤凰单丛茶，还有一个地方让阮芷凌印象深刻，那就是潮安区归湖镇的狮峰村。走在狮峰村的村道上，干净整洁的环境，白墙黛瓦倒映在水中，俨然成为一幅古香古色的画卷。而狮峰村的白鹭湖也让阮芷凌大为惊叹。“白鹭湖里的荷叶紧紧挨着，微风吹来泛起一片碧浪，而似开未开的荷花苞朵就在荷叶中，形成"接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红"的画面，十分美丽！”阮芷凌告诉记者。在狮峰村，阮芷凌不仅体验到别样的乡村风情，还真切地感受到了当今社会发展下社会主义新农村的崭新变化。
新闻推荐
潮州市组织收看收听省电视电话会议 精细化落实各项污染防治措施
本报讯（记者黄琼）昨天下午，潮州市组织收看收听全省污染防治攻坚工作调度电视电话会议，随后召开会议部署相关工作。副...