以茶会友 聚拢茶商 便利茶农 凤凰有一“助农茶叶交易平台”
本报记者李欢欢
“这个助农平台帮我销售了近千斤茶，非常好！”提起凤新村刚创建的茶叶交易平台，南溪村村民黄伯赞不绝口。近段时间，潮安区凤凰镇凤湖村茶商柯新雄，创新茶叶交易模式，为供需双方提供茶叶信息、搭建交易平台，帮助周边茶农拓宽销路，促进凤凰茶产业发展。
日前，记者来到潮安区凤凰镇凤新村拖方路口，一厂房门口挂着的“助农茶叶交易平台”“一楼茶农寄售专区”牌子格外显眼。走进厂房内，只见地面上摆着一袋袋待售的茶叶，袋上还贴上一张小纸条，写着茶叶的品种、产地、数量和联系电话等信息。有茶商正在看茶样，品茶，挑选自己心仪的茶叶。
这间500多平方米的茶厂，是凤凰镇凤湖村村民柯新雄开办的，而厂里待售的茶叶却来自周边多个乡村的茶农。“今年4月底，附近几家茶户找到我，希望能帮忙销售茶叶。”柯新雄说，由于自家茶厂在大路旁，交通方便，地理位置优越，加上有客商人脉资源，茶农寄卖的茶叶很快就被卖光。消息一传出，越来越多的茶农找柯新雄帮忙销售。
为帮助茶农拓宽销路，柯新雄决定搭建一个助农茶叶交易平台。他把制茶机械搬离茶厂，腾空厂房用来放置茶农的茶叶。5月初，助农茶叶交易平台正式运营。
“过去是茶商挨家挨户上门收茶，今年因为疫情，上来收茶的茶商少了，有这助农平台，给茶农带来不少方便。”凤凰镇中段村党支部书记林振胜说。在他的带动下，中段村18户农户也把自家茶叶寄售在这里。
“大家信任我，我就要把这件事做好。”柯新雄表示。为了确保茶叶安全，他安排专人对茶叶进行24小时监管，还在茶叶袋下边垫网状塑料脚板，做好防潮防湿处理。为确保茶叶质量，他还委托专业的第三方机构进行茶叶质量检测。
“以前来这里买茶，需要到村里挨家挨户去看，还要预约时间，一天下来只能看三、四户茶农的茶叶，现在把茶叶集中在一起，借助这个平台，我可以一次性看到几十户茶农的茶叶，同一款茶叶还可以对比不同产地及质量，不仅节约成本，还提高效率，非常方便。”来自汕头的茶商陈倍元告诉记者，如果他看中了哪一家的茶叶，就会直接打电话跟茶农议价，既避免面对面议价的尴尬局面，也不必付中间商的差价。
谈话期间，有茶农带着几袋刚制好的茶叶，来到交易平台的厂房内。上秤后的茶叶经编写、张贴好信息纸条，就被放置在厂房里，等待买家挑选购买。“茶叶寄在这里，我只要随身携带手机，就可以安心在茶园里忙活自己的事情了，不用待在家里等茶商上门买茶。”凤湖村村民黄伯说，去年自己售卖出去的茶至今还被人拖欠着尾款，而现在茶叶经过交易平台卖出后，资金一步到账，比较有保障。到目前为止，黄伯已借助这个交易平台销售了900多斤茶叶，这次又带来新一批茶叶寄卖。
据介绍，目前已有200多家茶商和十几个村50多名茶农加入这个交易平台，原来的一对一变成了一对多、多对多的销售模式。平台运营近一个月来，收到茶农寄售的毛茶两万多斤，已销售了四千多斤。
“搭建这样的平台能让茶农、茶商都开心，我也就很开心。”柯新雄高兴地说，因为这是一个自由开放、信息透明的茶叶交易平台，目的就是以茶会友、聚拢茶商、便利茶农。当记者问及平台接下来有何发展计划，柯新雄表示，下一步，他将把这个助农茶叶交易服务平台上线公众号、小程序，并引入电子商务，深入推进茶叶的产销对接，满足更多茶农和商家的需求，他也有信心、有决心把这个惠农的交易平台做强做大，更好地助力凤凰镇茶产业发展。
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