春茶采摘期临近 潮州市有序推进茶企复工复产

本报记者黄琼郭博文

春回大地，天气转暖。为抓住春茶生产黄金期，确保茶企增效、茶农增收，潮州市茶叶企业在做好疫情防控工作的同时陆续复工复产。记者日前在潮安区凤凰镇凤溪二村一处茶园看到，大部分茶树顶端已经冒出嫩芽，几位茶农正忙着除草浇水。

受疫情影响，茶叶销量下跌。茶农们利用这段时间，对茶园进行精细管理，对茶叶进行深加工，提升品质，以待市场回暖。“凤凰镇现有茶园面积7万亩左右，按照往年经验，在春茶采摘期需雇佣来自福建省、江西省等地的外地采茶工约5万人。”潮安区茶叶协会会长林伟周介绍说，大概在清明节前后，凤凰春茶将陆续迎来采摘期，预计受疫情影响，到时采茶工人将较为紧缺，茶农们也都未雨绸缪，想方设法解决用工难题。

如何解决疫情期间用工难问题，林伟周多次与协会其他成员以及部分茶农代表开会探讨，想方设法来解决这个问题。据介绍，潮安区现有茶叶园面积将近10万亩，分布在凤凰镇、赤凤镇、归湖镇、登塘镇等地，各地春茶采摘期不同，解决用工难问题便有了“突破口”。“如果外省各地工人无法来，就得在潮州茶区抽调工人。”林伟周对记者说道，“凤凰春茶的采摘期有四十多天，有早熟、中熟、晚熟，后期如果疫情能过去，福建等地的工人也能来帮忙，用工问题便也能迎刃而解了。”

据市茶产业促进会会长陈玉春介绍，近期促进会各成员通过微信、电话等方式针对如何科学应对疫情防控和春茶开采等工作对茶企、茶农进行宣传指导，在做好疫情防控工作的同时尽快地复工复产。同时，针对疫情期间造成茶叶销售量下降等问题，将进一步提升茶叶的质量要求，严格把关，改变传统销售理念和模式，做好充足准备应对接下来可能出现的销售问题。

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