患有强直性脊柱炎，腰身无法挺直，林步高身残志坚 挺起精神脊梁 活出人生高度
本报记者丁玫
他虽然患有强直性脊柱炎，腰身无法挺直，属肢体残疾四级，却自强不息，在种茶、制茶、评茶的道路上不断前进，还慷慨资助贫困农户，为家乡修路铺桥、建校兴教……他就是2019年度广东省自强模范、潮安区凤凰镇人林步高。
正视命运不言放弃
初次见到林步高，这位身高仅一米五的驼背老人，操着一口凤凰口音，热情地招呼我们喝茶。谁能想到弯腰驼背的林步高，不仅是一家茶业公司的董事长，还是国家高级评茶师、省高级评茶师学会主评大师，也是凤凰单丛十佳匠心茶人、潮州单丛茶制作技艺非遗项目代表性传承人。
凤凰镇是中国乌龙茶之乡，全国十大魅力茶乡。1957年出生的林步高从小就有一个“栽种茶树，制作香茗，开办茶厂”的梦想。可命运就像一场噩梦，年轻时，林步高被诊断患有强直性脊柱炎，腰日渐变弯，再也挺直不了。面对需要干重活的茶叶加工作业，林步高崩溃了，他曾整整两天不吃不喝关在房间里哭泣，总想着命运为何待他如此不公，甚至有过轻生的念头。可当他阅读到国内外一些成功人士自强不息的事迹后，他的心扉彻底打开了，决心好好地活下去，为梦想而奋斗。
情绪平定后，林步高埋头苦干，在茶坊里用心学习制茶技艺。不能站着，他就跪在地上浪青，一开始身体不受控制，直接倒在地上；跪的时间长了，膝盖都磨出了老茧；茶叶扛不动，他自制了轮车做搬运，在茶坊一待就是一整天，累了就趴在地上睡，醒来又继续干活……就这样，林步高日复一日向父亲及其他老茶农请教，终于学会了制茶技术。
1980年，在改革开放的大潮中，林步高紧紧抓住机遇，开办茶庄。初期，由于自家的茶山不多，茶叶产量无法满足顾客需求，他便翻山越岭挨家挨户去收购茶叶，然后进行深加工。起初，看到他弯着腰走路，一些不懂事的孩子总是喜欢围在他身旁，边笑边嚷嚷：来了，“腰佝”来了。有的茶农不愿跟他谈买卖，甚至直接将他赶出门来。
“当时许多人都不解地问我何必那么辛苦？”林步高回忆。走路的不便，事业的不顺，旁人的冷嘲热讽，常使林步高夜不能寐。他反复问自己：我的选择对吗？残疾人能发家致富吗？但他总是暗暗勉励自己：“再苦再难，也要挺住！正常人能够做到的事，我一定也能做到！把茶叶的品质、茶叶的质量做好，让消费者认同我的产品。”
天道酬勤，林步高用自己的耐心和毅力慢慢与茶农沟通，打破他们的心理障碍，村民们不再因他的缺陷歧视他，开始卖茶给他。林步高逐渐在村里、镇上赢得了众人的口碑，生意越来越兴旺，茶庄也升级为茶厂、公司，产品通过SC认证。由于坚持质量第一、品牌至上的经营理念，他的茶业公司已连续13年被授予“广东省守合同重信用企业”，被评为凤凰单丛茶诚信经营优秀企业，2018年度凤凰单丛茶产业发展优秀企业。
九年七获“茶王”荣誉
80度、100度、120度；2小时、4小时、24小时；温度、火候、时间，差一不可……这些近似苛刻的制茶条件和要求，让几十年来天天与茶打交道的林步高在摸索中逐渐定型，对各类单丛茶的特点、制作工艺了如指掌，并有独到的见解。
在2002年凤凰镇名优茶评比中，林步高精心选送的茶叶让他获得了人生中第一块奖牌。虽然只是二等奖，但正是这次激励，更加坚定了他要制作出更好的、更稳定传统茶叶的决心。他时常虚心向经验丰富的老前辈学习，向在生产第一线的老茶农及技术人员专家教授请教，不断积累经验加强联系和交流，相互切磋制茶技术，积极参加各项茶叶培训，让他学到了更多知识，开阔了视野。
有付出就有收获，注重品质质量的林步高终于在茶叶道路上结下累累硕果：他所选送的单丛茶系列产品，共获得100多个重要奖项，并连续蝉联广东省十大好春茶的荣誉称号，也创下了在单丛茶界九年七获“茶王”的奇迹。
热心公益回报社会
在林步高的多个奖杯与证书中，记者发现了一个特别的荣誉：“热心公益功德无量”。原来，事业逐步上升的林步高不忘回报社会。他认为，活在这个时代要常怀感恩的心，乐于奉献。
当茶农茶叶卖不出时，林步高先指导他们如何将茶叶做好，再帮他们代销茶叶，公司还开辟了“公司+基地+农户”的经营模式，利用自身优势帮助茶农提高茶叶制作水平，带动茶农共同致富；为将家乡茶叶发扬光大，他聚众人之力，一起参与凤凰单丛茶公益行动，带头捐款2万多元，筹建起凤凰单丛茶产业振兴交流中心；对家乡路桥、学校等建设和环境卫生整治工作，他先后捐款近十万元，帮助凤凰镇凤凰中学、福南小学、东赏小学建设，帮助凤凰镇东尝村修建桥梁、广场，帮助凤凰镇环境卫生整治，捐赠潮州市金凤凰公益基金会，慰问困难群众……
谈起获得“广东省自强模范”的荣誉，林步高心里满是感激。“这是对我的一种鞭策、一种鼓励。在以后的工作中，我要更加用心来做好茶产业的事业，让潮州凤凰单丛茶能够走得更远，让凤凰单丛茶在世界上永远飘香！”
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