广东茶产业大会与会嘉宾参观凤凰大庵古茶树公园 让凤凰单丛茶走出潮州走向世界
本报讯（记者詹嘉鹏）穿梭万亩茶园间，品尝百年古树茶。昨天下午，在第二届广东茶产业大会开幕式来临之际，大会主办方邀请与会嘉宾前往潮安区凤凰镇大庵古茶树公园，进行了一场色香味俱全的凤凰单丛茶之旅。
“这是树龄100年的"宋种"，那是树龄400年的"兄弟王"……这里100年以上的古茶树有15000多株，200年以上的有4600多株。”在海拔1000米的大庵古茶树公园内，工作人员向来自珠三角等地的与会嘉宾介绍古茶山的情况。而在古茶山的半山腰处，一位古茶树主人搬来了炭炉、桌椅、工夫茶具，亲自冲泡自家最好的茶叶，盛情款待各方宾客。
“这次来到凤凰镇，让我感到特别震撼。”广东省农垦总局科技生产处处长彭远明对记者说，凤凰镇的水土保护得非常好，古茶树漫山遍野，实属罕见。“希望潮州能够把凤凰单丛茶做深做透，吸引更多游客到凤凰镇来。”彭远明说。广州市天河区农业农村局农业综合科科长郑木荣告诉记者，在他看来，凤凰单丛茶丝毫不逊色于武夷岩茶，就是推广工作做得还不够精。“希望凤凰单丛茶能充分发挥自身特色优势，扩大品牌效应，不仅仅要着眼于走出潮州，更要着眼于走向世界。”郑木荣说。
据了解，潮州凤凰单丛茶栽培有900多年历史。2016年，“潮安凤凰单丛茶文化系统”入选中国重要农业文化遗产名录。2017年，“凤凰单丛茶”被评为中国优秀茶叶区域公用品牌。2019年，大庵古茶树公园被中国农业国际合作促进会茶产业委员会推选为“中国美丽茶园”。
新闻推荐
许中淮在壶器上錾刻纹样。本报记者庄园摄?本报记者吴冰古老的潮州城，传统手工业一度较为兴旺。随着工业化时...