节约观念渐入人心 “光盘”已成市民自觉行为
本报讯（记者吴冰）2013年掀起的“光盘行动”至今日已过去6年了，记者采访发现，如今，凤城餐桌上的打包、“光盘”等渐成一种自觉行为，一些市民更是在日常生活中有意识地节约粮食，从细节做起。
“老板，麻烦你帮我把剩余的半只鸡打包一下。”近日，在市区绿榕南路一家餐饮店里，刚和妻子吃完饭的陈先生向老板娘提出打包的请求。“好的，你稍等，我去拿一次性包装盒。”服务员熟练地打好了包。陈先生告诉记者：“潮州人比较好面子，以前到外面吃饭打包会觉得有些不好意思，但如今大家都在倡导"光盘行动"，吃不完的就打包回去，没什么好丢人的。”
其实，像陈先生一样吃不完打包的市民还有很多。市民吴先生因为工作的关系经常在外用餐。他告诉记者，以前剩菜基本不带走，觉得没面子。“但是近年来打包的人越来越多，打包剩菜成了是很自然的事情，剩菜多的时候，我都会主动提出打包。毕竟浪费粮食不好。”吴先生说。一家餐饮店老板表示，这些年，打包的顾客越来越多，其中更不乏年轻人。
采访中，记者发现，有些餐饮企业还会主动为顾客提供避免过度点餐提醒服务，并提供环保打包餐盒，引导市民适量消费、餐后打包。部分市民在日常生活中也会不时引导孩子从小珍惜粮食。市民蔡女士认为，节约的意识要从小培养起。因此在家吃饭，他们夫妻不仅以身作则，尽量不浪费粮食，也会要求孩子把碗里的饭菜全都吃掉，不能浪费粮食。
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