潮州市全力实施老字号振兴工程 “广东老字号”企业数量居全省第2位

本报讯（记者陈晓珊）记者近日从有关方面获悉，近段时间以来，潮州市以促进老字号企业改革创新发展为核心，全力实施老字号振兴工程，充分发挥老字号企业的榜样示范和引领带动作用，促进老字号创造更多社会、经济和文化价值。目前全市获评“中华老字号”企业1家，“广东老字号”企业26家；“广东老字号”企业数量居全省第2位。

一方面，潮州市全力建好老字号“展示窗”。以“诚信、匠心、传承、创新”为主题，打造潮商老字号文化馆，设立食品企业产品、工艺企业品牌产品、历史文物和国家级潮绣非遗传承人作品展示与培训中心等四大展区，设置展位近百个，为老字号品牌搭建交流展示平台，积极推动老字号抱团发展。大力支持老字号企业“走出去”，组织老字号企业参加“中华老字号（山东）博览会”“上海中华老字号博览会”“澳门名优产品展”“中华老字号（台湾）博览会”等大型展销活动20多场次，将“产品输出”转变为“品牌输出”，进一步传播潮州老字号独有的品牌历史和商业文化。

与此同时，着重培育老字号“生力军”。支持老字号企业与韩山师范学院、市职业技术学校合作共建“工匠工作室”，鼓励老字号技艺传承人授徒传艺，实现传统技艺薪火相传。积极利用各级财政资金对老字号改革创新发展给予支持，鼓励各类金融机构加大对老字号改制重组、技艺改造、连锁经营的支持力度。制订实施《潮州老字号评定规范》，启动首批“潮州老字号”评定工作，进一步挖掘具有潮州特色且商号、商标或品牌创立达30年以上的老字号企业，目前，已评定第一批“潮州老字号”企业20家，第二批“潮州老字号”企业正在加紧评定中。

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