潮州市果树研究所：科技服务果农 助推扶贫攻坚
本报记者郑新培
在饶平县钱东镇有这样一群人，他们经常顶着烈日奔走于果园中，为果农讲解栽培技术，指导果农加强病虫害防治。他们用自己的知识和经验热心为果农服务，帮助他们解决生产技术难题，助力潮州市脱贫攻坚和乡村振兴工作。他们，就是市果树研究所的科研人员。
积极为果农提供技术支撑
“市果树研究所现有专业技术人员30人，其中副高职称专业技术人员13人，具有较强的技术力量。”据市果树研究所所长陈文生介绍，该所主要从事果树选育种、引种、病虫害综合防治、果树栽培管理、植物组织培养等应用技术领域的研究，果树新技术的引进及二次开发，良种果苗繁育和相关的技术培训、技术推广、科普教育宣传等服务工作。多年来，该所在科研工作、生产实践及技术服务中积累了丰富的技术措施和工作经验，为潮州市广大的农业企业、合作社、种植户提供重要的技术支撑。
据介绍，市果树研究所建有植物组织培养室、化验室、智能温室大棚、玻璃温室大棚、育苗网室大棚。所内现保存有果树品种资源378个，经过多年的试验、示范及在生产中检验，筛选出夏黑葡萄、飞弹莲雾、井冈红糯荔枝、桂味茘枝、大果乌榄、沃柑、茶枝柑、哈斯油梨等优良品种。这些品种十分适合在潮州市推广种植，并有较成熟的配套栽培技术，为潮州市在脱贫攻坚和乡村振兴工作提供品种支持。
去年6月份，市果树研究所在所内成立四支具有明确研究方向的科研团队——柑桔研发团队、荔枝龙眼研发团、台湾水果研发团队以及优稀水果研发团队，形成农技推广与应用研究、关键技术攻关、技术集成与技术培训等紧密型研究群体，使果树研究所在科研领域形成一批冲击省内高水平的、可持续发展的中坚力量和科研品牌。
科技助力果农实现脱贫
近年来，市果树研究所积极对接潮州市贫困村，助力全市脱贫攻坚工作。目前，该所累计对潮州市七个镇共9个贫困村提供产业发展规划、果树种植规划及技术指导。
潮州市约有荔枝种植面积4万亩左右，分布在全市各个山区乡镇，以饶平的新圩镇和浮滨镇居多，但多为桂味和黑叶等中下品种。为优化潮州市荔枝种植品种，去年，市果树研究所精选引进井冈红糯、岭丰糯等其中7个荔枝新品种。今年春季，市果树研究所荔枝龙眼研发团队利用高接换种的方式，在潮州市饶平县新圩镇新石村（省建档扶贫村）、浮滨镇宫下村（省建档扶贫村）和钱东镇紫云村等村建立荔枝劣种改良示范点。荔枝龙眼研发团队负责人刘朝吉告诉记者，荔枝品种改良后，荔枝的价格将比原品种提升5到8倍，如果农户按照技术人员的指导科学种植，后年便可实现全面丰收，当地荔枝产业的效益将大大提升，促进当地贫困村实现脱贫振兴。
去年9月份，饶平县钱东镇西山寨一位果农焦急地找到市果树研究所，原来，这位果农2014年种植的30余株莲雾由于缺乏管理经验、管理粗放，多年来一直颗粒无收。研究所的技术人员高级农艺师曾两顺接到求助后，立即带领优稀水果研发团队前往现场查看。经过一番调查，技术人员建议果农对树体进行修剪、施肥等，经措施落实，树势有了好转。此后，技术人员根据季节定期对莲雾树进行跟踪指导服务，建议果农在冬季盖遮阳网保温减少落叶、加强肥水管理、控梢促花、加盖防虫网等。“经过我们的指导，今年30余株莲雾树势喜人，叶色浓绿油亮、焕发生机，终于在第6个种植年创下丰收。”曾两顺告诉记者，这些莲雾树平均每株产量达到150斤以上，市场售价在每斤20元以上，果农收益颇丰。曾两顺说，目前果树所技术人员仍持续对该农户莲雾种植进行不定期跟踪服务，他希望通过为农户提供针对性技术服务，调动农户积极性，指引农户进行科学种植，实现种植收益，进而产生示范带动效应，助力乡村振兴。
此外，市果树研究所还为潮安区归湖镇狮峰村提出“狮峰村环境美化规划意见”，主要包括建设四时花木观赏园区、四季鲜果自采园区；对饶平县东山镇东明村提出“竹产业发展规划”，包括竹园观赏、竹笋美食、竹器加工、竹艺术品展示等，集游、赏、玩、品于一体。
同时，市果树研究所长期为农业企业和种植大户提供技术支撑，通过他们带动贫困村产业发展，推动潮州市乡村振兴工作。近几年，该所建立长期服务的企业和水果种植大户，包括潮州市玉瑶山庄生态旅游有限公司、饶平县润德农业专业合作社和饶平县黄冈镇霞西村乌榄种植大户等，服务面积达到3500多亩。这些企业、种植大户通过开展葡萄设施栽培、柠檬鲜果生产及加工、橄榄乌榄绿色栽培以及沃柑无公害生产等，有效带动周边的农户种植，推动潮州市葡萄等相应产业的发展，为潮州市脱贫攻坚和乡村振兴工作添砖加瓦。
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