意溪镇源始食品加工场负责人罗静娴：凉果制作女能手 带动村民奔小康
本报记者梁佳涛
在湘桥区意溪镇桂坑村，有一名普通的农村妇女，虽然只有初中文化，但她通过潜心学习、辛勤劳作，凭着不俗的勇气和过硬的技术，创办了自己的食品加工场，带动不少村民就业增收，成了村里家喻户晓的致富女能手，她就是源始食品加工场的负责人罗静娴。
2004年，罗静娴与丈夫结婚，婚后的她一直扮演着家庭妇女的角色。但公公的一场大病，打破了罗静娴一家原本平静的生活，家里不仅花光了积蓄，还欠下了十几万元的债务。面对巨大的生活压力，罗静娴咬牙坚持，决心改变现状。
桂坑村山地广阔，村民多以种植黄皮、佛手柑为生。罗静娴和丈夫凭借本村的资源优势，种起了黄皮、佛手柑。辛勤的劳作，最终换来了不错的收入，但随着市场行情波动，一些农产品收购价格逐渐走低，原本每市斤6元的佛手柑一直掉到了每市斤1元，生活又给罗静娴一家出了难题。“佛手柑收购价格不断下降，但种植规模已形成，改种其它果树也会造成很大的损失。”罗静娴告诉记者，面对当时的情况，自己一度也不知所措，不知道路该怎么走。
不过，这一次的困难同样没能难住聪明能干的罗静娴。一次与朋友的聊天中，罗静娴了解到佛手柑制成老香黄后，在市场上的销路很不错。在得到家人的支持后，罗静娴开始尝试制作老香黄。“制作老香黄我属于半路出家，只能把自己当成小学生认真去学。”罗静娴潜心摸索，不断试验，终于摸索出独有的制作老香黄的方法。
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当第一批老香黄得到身边朋友和邻居的肯定后，罗静娴信心倍增，决定扩大生产，打造自己的品牌。“我把更多的精力放在老香黄和凉果的制作上，佛手柑、黄皮、柠檬、姜等原料则向村民收购，这样既节省精力，还可以解决村民农产品滞销的问题，一举两得。”由于制作精良、口味出众，罗静娴制作的老香黄和凉果在群众中树立了不错的口碑，销路也越来越好。
近年来，在各级妇联组织的支持帮助下,罗静娴先后投资20多万元在村里创办起食品加工场，并建设了销售展示厅，工人数量也由最初的夫妻档变成现在的10多人。罗静娴依靠自己的勤劳、热情和智慧，食品加工场越办越红火，每年可以带来十几万元的收入。在自己收入提高的同时，也带动了村里部分妇女就业增收。
在村民的眼中，罗静娴不仅是制作老香黄和凉果的好手，更是一位热心肠的好邻居。“当初我开始种黄皮的时候，静娴就给了我很多帮助。”同村的刘大姐告诉记者。几年前，刘大姐也想跟村民一样种植黄皮,但苦于缺乏技术，罗静娴得知情况后,在树苗购买、种植方法、日常管理等方面为刘大姐提供了无私的帮助。在罗静娴的帮助下,刘大姐成功地经营着自己的黄皮果园，收入也逐渐增加。“在村民需要帮助的时候，静娴总能无私地伸出援手，为村民办实事、做好事。”刘大姐说。
今年初，罗静娴被授予“广东省最美乡村女能手”荣誉称号。“我一直有个梦想，就是带动村里众多的姐妹，依靠勤劳的双手做出更优质的产品，过上更美好的生活，书写更加精彩的人生。”罗静娴说。
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