潮州市民热衷元宵节吃甘蔗防蛀牙 医生建议：吃完甘蔗要漱口，防止糖分对牙齿造成伤害
本报讯（记者郑媛吴冰）在潮州，有“元宵吃甘蔗不蛀牙”的说法，不少市民都喜欢在元宵节食用甘蔗。但有牙科医生提醒市民，吃完甘蔗莫忘漱口，以防止糖分对牙齿造成伤害。
18日上午，记者在市区西新路看到，卖甘蔗的摊档不少，不断有市民前来挑选甘蔗。市民曾小姐选购了两根甘蔗，她告诉记者，每年元宵节前她都会买一些甘蔗回家，元宵节晚上跟家人一起享用。“元宵节吃甘蔗是咱们潮州的风俗，有元宵节吃甘蔗就不会蛀牙的说法，不管是真是假，反正过节一家人一起啃甘蔗，也挺高兴的。”陈阿姨告诉记者，希望家人新一年的生活能够甜甜蜜蜜。
吃甘蔗是否真的能防止蛀牙？市区一牙科诊所的许医师告诉记者，甘蔗可以说是口腔的“清洁工”，它含有大量食物纤维，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净，可以起到清除口腔细菌的作用，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。许医师指出，虽然甘蔗对牙齿具有一定的清洁功能，但甘蔗含糖很高，如果在晚上吃了，又没有刷牙的习惯，糖分经过细菌发酵变成酸类物质，会侵蚀牙釉质，慢慢便会形成龋齿，因此吃完甘蔗后必须漱口，以防止糖分对牙齿造成伤害。
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