潮汕人的春节情怀
◎竹节
中国传统的节日中,最热闹、最受人们重视的节日无疑是春节。潮汕地区的春节风俗,从某种意义上来说,有着许多传统民俗文化,见证着潮汕人的勤劳奋斗和对美好信仰的追求。
除夕当日,从四面八方回家团圆的家人在午饭后,无论大人小孩都开始冲凉换上新衣裳,最辛苦的还是要数家庭主妇,她们等待家人冲完凉,马上洗好衣服,然后又开始忙着准备做一年之中最丰盛、最富意义的团年饭。团年饭,顾名思义是一家在过年时欢聚在一起吃饭,连故去的老祖宗也不忘记的。因此,家家户户做好团年饭之后,首先必须“拜老公”(祭祀祖宗),请祖宗用餐。长幼依序跪拜,焚香祷祝,充分表现出潮汕人慎终追远、百善孝为先的传统美德。祭毕,除夕下午三四点,一家人入席围坐,享受大团圆的美好时刻。记得有一年春节我没有时间回家探亲,除夕夜七点,接到母亲电话,问我们城市除夕夜有什么活动,当母亲得知此时我正在准备团圆饭时,好奇地问道:“城市人怎么就不看重团圆饭呢?”末了又补充了一句:“儿啊,你可不能忘根啊!”我啼笑皆非,笑着请母亲放心,这只是生活习惯和风俗的不同,但家乡永远是我无法忘掉的根。
新年派利是是各地的习惯,而潮汕春节习俗中也有所不同。长辈要送压岁钱给晚辈,能挣钱的后辈也要送压岁钱给长辈,俗称为“压肚腰”,意谓一年从头到尾,腰包里都会满满实实、富富裕裕。潮汕地区曾经流传着一句民谣:“大人怕过年,小孩盼过年。”说的是过去潮汕地区十分贫穷,但因为春节习俗,一顿像样的团年饭和压岁钱都是大人少不了要面对的。随着生活水平的提高,如今的团年饭菜肴丰富,压岁钱也不是以前的一元、两元了,而是崭新的百元钞票,有的红包里还会放上几张,开开心心地享受春节的天伦之乐。
潮汕俗谚说:“有心拜年初一、二,无心拜年初三、四。”说的是拜年越早越见其诚意。拜年时,无论带了多少礼物,其中大桔(潮州柑)是不可少的。换“大吉”,意“大赚”即新的一年赚得盆满钵满。所带的
大桔不能是奇数,临走,主人便会从来者的礼物中留下两个大桔,然后取出自家大桔交换,意在互赠吉祥。有好谑诙谐者给人拜年,往往只在裤兜里装上两个大桔,一一拜年后,裤兜里依然是装着两个大桔不变。因此,民间有善谑者称年初的拜年礼俗为“换柑运动”。
家乡潮汕地区的春节习俗还有很多,充分体现了善良的人们追求美好生活的愿景,更是一种意境悠长的情怀。客居异乡近三十年,每到一年岁末时,我的脑海深处总会情不自禁地闪现着家乡潮汕地区过年时那一幅幅温馨的画面,勾起辛酸且快乐的童趣忆念,家乡的春节情怀,时刻鞭策着自己要珍惜生活,感恩生命。
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