吃某种食物就能防癌？ 医生：“防癌抗癌食物清单”不靠谱

据《潮州日报》报道 随着人们生活水平的提高，健康意识也越来越高，部分市民不时会转发“防癌抗癌食物清单”的信息。那么，这些流传的“防癌抗癌食物清单”的说法靠谱吗？有专家表示，想通过吃进去某一种食物就能预防癌症是不靠谱的，保持食物的合理性与多样性有利于保持健康，减少疾病发生。

近日，记者在网上查询防癌食物，发现众多门户网站及微信公众号都有多篇介绍“防癌抗癌食物清单”的文章，比如“抗癌食物大全”、“精准抗癌食物排行榜”、“十大抗癌食物排行榜”……诸如此类的文章。其中，有的细分出了粮食蔬菜水果，并在每一种食物的后面详细介绍了抗癌原因，有的则对食物的防癌抗癌效果作了排序。

对于食物抗癌防癌的说法，人们看法各异。记者随机采访多位市民，部分市民认为有其合理性。凤城市民陈女士告诉记者：“药食同源，像枸杞、五角都可以做食物，也可以做药，所以食物抗癌防癌还是有一定道理的。”“吃这些食物就能抗癌防癌，那还要医院干什么。”市民蔡先生则表示不相信，他认为网上信息错综复杂，有可能是谣言，担心轻信这些信息而影响身体健康。

对此，有医生表示，网络上各式各样的食物清单中，大部分是一些含有多种维生素、膳食纤维的蔬菜，这些食物对提高人体的免疫系统功能有一定的帮助，但对于哪些食物吃了可以抗癌，目前还缺乏确切的科学依据，更不能与药物相提并论。癌症的病发原因复杂，遗传、生活环境、人的心理状态、人的生理变化等都是重要因素，饮食只是其中一部分因素。想通过吃进去某一种食物就能预防癌症，基本上是不靠谱的。有些人为了防病盲目长期只吃个别所谓的健康食物，容易造成营养不均衡，致使身体的免疫能力下降，反而影响身体健康。该名医生提醒，不要轻信网络上流传的关于食物能抗癌防癌的信息，从而影响了自己的身体健康，市民对食物的食用有疑问应及时询问医生或者权威人士。平时应做到饮食均衡，保持适当的运动以及充足睡眠，养成良好的饮食、生活习惯，才能确保身体健康。

吴 冰

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