11月份市价监测中心数据显示： 城乡市场肉禽蛋价格以升为主
辜小辉吴丽儿
据潮州市价格监测中心监测：受国际大宗商品、行业供需及季节性等因素影响，11月份潮州市生猪出栏价及总肉出厂价升幅缩窄，城乡市场肉禽蛋价格以升为主，蔬菜价格下降,粮油盐价格稳中略有波动，城市居民服务价格稳中有降，市场价格秩序和供求总体正常，无出现价格异常现象。
价格运行情况
肉禽蛋类价格以升为主
生猪出栏价、总肉出厂价及市场零售价均上升，生猪出栏价升幅较小。生猪出栏价每500克月均价（下同）8.26元，环比微升0.79%，同比上升11.1%;其中本地猪出栏价和外地猪收购价分别为8.1元和8.42元，环比分别微降0.12%和上升1.63%，同比分别上升12.03%和10.21%；猪总肉出厂价10.99元，环比上升2.71%,同比上升7.75%。农贸市场零售均价18.41元，环比上升4.72%，同比上升4.01%（月走势见右图）。
牛羊肉、鸡鸭肉及水产品价格以升为主。牛腱子肉、牛腩和带骨羊肉每500克（下同）月均价分别是44.78元、34.94元和35.75元，环比分别上升0.43%、1.01%和3.62%；同比分别上升0.45%、3.83%和9.56%。新鲜白条鸡肉和鸭肉月均价分别是17.04元和15.39元，环比分别上升0.29%和2.81%；同比分别上升11.08%和5.56%。11种水产品月均价21.47元，环比微降0.19%，同比上升3.07%，各监测品种升降幅度均在3%以内。
蛋类零售价2降1升1平。监测的新鲜白壳鸡蛋、红壳鸡蛋、咸鸭蛋和鸭蛋每500克（下同）月零售均价分别是6.51元、6.02元、9.81元和7.28元，环比白壳鸡蛋和咸鸭蛋分别微降0.15%和0.3%，红壳鸡蛋微升0.5%，鸭蛋价格持平；同比分别上升7.25%、11.9%、1.87%和6.28%。
本地鸡场红壳鸡蛋出场价下降。本地鸡场红壳鸡蛋出场月均价5.6元，环比下降2.1%，同比上升10.89%，比全省均价高6.76%（月走势见右图)。
粮油、盐及饲料价格稳中略有波动
成品粮价格2升2降1平。监测的一级晚籼米、优质丝苗米、优质珍珠米、优质油粘米和泰国香米每500克月均价分别是2.92元、3.05元、2.96元、3.13元和5.8元，环比优质丝苗米和优质油粘米分别上升1.67%和0.32%，优质珍珠米和泰国香米分别下降0.67%和2.03%，一级晚籼米价格持平；同比一级晚籼米、优质油粘米和泰国香米分别下降2.67%、1.26%和2.85%，优质丝苗米和优质珍珠米分别上升1.67%和2.42%。
食用油价格微幅回落。监测的5L桶装食用油中的花生油和调和油月均价分别是127.51元和56.06元，环比分别微降0.05%和0.12%；同比分别微升0.24%和0.77%。
食盐零售价及批发价稳定。食盐中的加碘日晒盐和加碘海精盐（每袋500克）零售价分别为1.6元和1.3元；加碘雪晶盐、加碘自然食用盐和加碘低钠盐（每袋250克）零售价分别为5元、1.5元和2元，环比价格均持平。批发的加碘精制盐、加碘自然食用盐和加碘低钠盐每吨分别为2200元、4840元和6200元，环比均持平。
饲料价格2升1平1降。玉米、豆粕、米糠和麦皮每公斤月均价分别是2.12元、3.6元、1.65元和2.02元，环比玉米和麦皮分别上升1.92%和3.59%，米糠价格持平，豆粕价格下降4.51%。
蔬菜价格普降
监测的农贸市场30种蔬菜价格29降1升，每500克月均价3.81元，环比下降11.4%，同比上升4.1%，比全省均价低1.04%（月走势见右图)。其中降幅较大的品种分别是菠菜、生菜、本地菜心和芥兰，环比分别下降23.4%、22.96%、21.21%和20.58%。
城市居民服务价格稳中有降
液化气价格下降。市区民用瓶装气月均价（14.5公斤/瓶，不含送气费）96.5元，环比下降6.31%，同比上升2.66%，比全省均价低12.34%。（月走势见右图）
民用管道天然气价格平稳。11月民用管道天然气一部制计量气价为4.57元/立方米，环比持平。
停车场收费平稳。监测的5个停车场11月收费与上月持平，住宅小区停车场收费室内每月每车稳定在280-400元区间，露天每月每车稳定在150-350元区间；室内每天每车稳定在15-20区间，露天每天每车15元；公共停车场计时收费中小型车每车5元/首次和最高不超30元/天稳定不变。
原因分析及后期走势预测
生猪及肉类价格
11月生猪价格高位偏弱运行，主要是因为近期省内生猪供需矛盾相对缓解。虽然非洲猪瘟疫情影响生猪跨省调运，但本地养殖户为规避疫情风险加快出栏速度，一定程度上弥补了外地猪源不足的缺口，加之年底消费旺季未到，市场交易比较平淡，因此11月生猪月均价虽有微升但呈高位逐周回落走势。非洲猪瘟疫情短期内难以消除，在前期猪价持续走高，以及猪瘟的负面影响下，猪价进一步上涨有一定阻力，预计后市生猪价格小幅盘整运行的可能性较大。
入冬后天气转凉，肉荤类市场行情持续升温，因此11月农贸市场猪牛羊肉、鸡鸭肉及水产品整体价格以升为主但升幅不大，传统旺季即将来临，预计后市整体价格偏强运行的可能性较大。
鸡蛋价格
本地鸡场红壳鸡蛋出场价持续回落2个月，主要是因为中秋国庆双节过后，市场需求平淡；年底各传统节日接踵而至，预计后市价格将稳定运行或小幅回升。
蔬菜价格
潮州市菜价持续回落2个月，主要是因为入冬后天气稳定晴好，早晚温差大，有利于本地蔬菜的生长和收成，菜源充足，菜价逐周下降；冬季是本地菜生产旺季，在不出现极端气候的情况下，预计菜价将持续回落。
液化气价格
近期，受到美国对伊朗制裁不及预期，美国原油产量及库存不断增加等因素影响，国际原油供应充足，价格因此连连下跌，国内成品油价格在“四连涨”之后“三连降”，基本回到年初水平。受油气联动影响，11月液化气价格逐周小幅回落。国际油价接连下跌后，继续大幅下挫可能性不大，预计短期国际油价将继续维持震荡格局，后市液化气价格将有小幅波动。
新闻推荐
广东省第五环境保护督察组督察潮州市工作动员会召开 强化“党政同责”“一岗双责” 推动生态文明建设迈上新台阶
本报讯（记者郑健）为深入贯彻落实习近平生态文明思想和习近平总书记视察广东重要讲话精神，按照省委、省政府的统一部署，省...