非洲猪瘟不会传染人 市有关部门称正规渠道猪肉可放心食用

潮州日报 2018-11-12 11:24

本报讯(记者李旸暄)近段时间来,非洲猪瘟疫情引起社会的广泛关注,昨天,记者从市农业局了解到,目前潮州市暂未发现非洲猪瘟疫情,且非洲猪瘟不会传染人。

据介绍,非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病,严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,对生猪致病率高,致死率高。面对近期全国多省份发生的非洲猪瘟疫情,潮州市农业部门高度重视,迅速成立防控非洲猪瘟应急指挥中心,严格落实各项防控措施,开展高密度监测排查,目前,潮州市暂未发现非洲猪瘟疫情。

“非洲猪瘟不是人畜共患病。虽然对生猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒,在60℃的温度下加热20分钟即可消灭活病毒。”市动物卫生监督所所长李继贤向记者介绍,市民通过正规渠道购买的猪肉经煮熟后完全可以放心食用。

如何科学防控非洲猪瘟?市动物卫生监督所提醒广大养殖户,猪群饲养管理应做到“五要四不要”。一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。“四不要”即不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。

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