三饶镇粮田村村民因地制宜种植大蒜 开发“蒜头经济”脱贫致富
本报讯(记者陈思凯)粮田村位于饶平县三饶镇西北部,农户种植大蒜至今已有多年历史。近日,记者走访粮田村看到,不少农户正在栽种大蒜,田间一片忙碌。
昨天下午,记者来到粮田村看到,不少农户正趁着天气晴好栽种大蒜。只见农户们先将蒜头掰成块,再分别将蒜头瓣埋进土里。“大蒜在中秋节后开始种植,待隔年清明节前便可收获蒜头。”粮田村党支部书记张俊敏告诉记者,当前全村种植大蒜的村民约130户,种植面积约100亩。
由于粮田村气候湿润适宜,土壤肥沃,且沿袭世代传承的种植良法,其出产的蒜头以皮薄、肉实、粒大的优点广受好评。近年来,粮田村村民开始利用自家种植的蒜头进行腌制,经过腌制加工后的咸蒜头酸甜适口,畅爽开胃,且不添加任何防腐剂,一经问世便广受好评,村民们的收入也随之提高。“村民们通过出售自种自制的腌蒜头,人均年收入可达到近万元。”张俊敏告诉记者。
据了解,粮田村是一个省定贫困村,2015年全村农户人均年收入7861元,贫困户人均年收入3562元。自中山市东凤镇对口帮扶粮田村以来,扶贫组深入了解粮田村的环境优势及农产品特点,决定因地制宜,帮扶当地贫困户种植大蒜、腌制蒜头来实现脱贫致富。扶贫组通过成立大蒜农民合作社保障贫困户增产增收;开办种植技能培训班指导农户;培训贫困户利用网络平台进行销售等一系列措施,形成一条龙产业模式,进一步做大产业总量,提高农民收入。截至目前,粮田村已有12户贫困户在扶贫组的协助下种植大蒜,每户年收入达到近1万元。
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