“秋燥”是秋天的“主旋律”

潮州日报 2018-09-05 11:37

陈锦荣

“秋高气爽”的秋季使大地从暑天“湿湿热”的气候中摆脱出来，但由于“物极必反”的自然规律，使气候从湿变燥，而且夹杂着先温后凉，由是所形成的“秋燥”便成为秋季时病的主旋律。

秋天在五行中属“金”，在五脏中配“肺”，而在五气中属“燥”，但由于肺的“生性”喜湿恶燥，因此这个肺气当令之季节就有一个与之作对的燥邪与之对抗了。应该看到：秋天的燥邪在初秋与晚秋上表现也是一年四季少有的温凉矛盾，即初秋为温燥，而晚秋为凉燥，由是就使秋天成为一年之中少见的“多事之秋”了。

人体面对秋天的“燥邪”，除了在饮食上应重视防燥抗燥外，在保健用药上也应该偏向于润燥，而由于秋天前后温凉不一，就必须分别对待了：

温燥

秋天的温燥就像干柴遇火，容易化火伤人，发生体内的“火灾”，除了表现出了口干舌燥、口渴引饮、大便秘结外，还会出现下列脏腑器官的“失火”现象：

肺火：因秋属肺金，肺火容易因“温邪上受，首先犯肺”而发生，表现为干痰无痰或痰少而粘、咽干疼痛、咳嗽胸痛、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌质红。此时便可以用清热润肺之桑杏汤（药用：桑叶9克、杏仁9克、浙贝母9克、沙参12克、栀子9克、瓜蒌皮9克）加麦冬9克、花粉9克，还可以用罗汉果猪肺汤或石斛石螺汤作保健。

心火：心火可分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等症；实火表现为反复口腔溃疡（潮州人称“生雌”）、口干、小便短赤、心烦易怒、失眠等，可用导赤散（药用：生地20克、木通6克、甘草6克、淡竹叶6克）加川连5克、莲只9克、百合9克，也可用百合大枣粥保健。

肝火：出现头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦、口臭、两胁胀痛、小便短赤、妇女赤带（即白带色偏黄且有异味）、脉弦数。可用龙胆泻肝汤（药用：龙胆草9克、当归6克、生地20克、栀子9克、泽泻9克、柴胡6克、黄芩9克）加元参12克、芦根12克，也可用西洋参枸杞菊花茶保健。

胃火：也分虚实两种，虚火表现为腹痛、腹胀、饮食减少、舌红少苔、便秘；实火表现为上腹不适、食量增加、口干、口苦、便秘。可用清胃散（药用：当归身3克、黄连6克、生地黄12克、丹皮9克、升麻9克），也可用雪梨萝卜汁保健。

肾火：出现头晕目眩、耳鸣耳聋、腰酸腿痛、潮热盗汗、五心烦热，可用知柏八味丸或汤（药用：知母6克、黄柏9克、山茱萸9克、淮山12克、丹皮9克、泽泻8克、熟地15克、茯苓9克）加银花藤15克、椿根藤12克、石决明15克，也可用猪腰子枸杞菜汤保健。

对于温燥，在药膳保健上可选用：钱葱茅根水:钱葱12个、白茅根15克、大枣2枚，生姜2片，适合喉咙干痛，咳嗽干渴明显的温燥咳嗽，发热明显加莲藕汁15克，桑叶10克，苦杏仁6克。

为了减少温燥对人体健康的影响，可在衣食住行上加以注意：

衣着上：不要将刚曝晒好的衣服马上穿上，以防加重秋天燥热，有时还会出现因衣服留住暑气而得了伏暑病；

食物上：注意不吃烧烤、辛辣、煎炒的热性食物，最好不要饮酒，尤其是高度酒；

住：要重视室内通风，用空调时，重视加湿，不要熬夜，因为熬夜更容易伤阴，加重温燥的发生。

行：要多外出活动，参与”秋游“活动，让江湖河海和森林的湿气驱走秋天温燥之气。

凉燥

进入晚秋，冷空气与秋燥结合，让人们感受到又凉又燥的初冬天气，此时容易出现凉燥外感。常见症状包括：怕冷较重，发热多不明显，或头痛无汗，口干，鼻咽干燥，咳嗽痰稀，口不甚渴，舌苔薄白而干，脉象弦涩。

因为凉燥之邪侵袭，犯表伤肺，于是出现了恶寒发热，头痛无汗，口、鼻、咽干燥，咳嗽痰少色白，舌苔薄白，脉浮紧等证候，可以采取以下药方医疗与保健：

杏苏散：苦杏仁10克、苏叶10克、茯苓9克、前胡6克、姜半夏6克、桔梗3克、枳壳6克、橘皮6克、甘草3克、大枣2枚，适合怕冷明显，咳嗽痰稀，鼻干咽干这类凉燥感冒型人群。怕冷发热重者，可加荆芥6克、防风6克；喉咙干明显者，加麦冬9克。

姜苏水：生姜3片、苏叶10克，适用凉燥比较轻的大人或小孩；喉咙干痛明显的，可加连翘12克和薄荷3克；咳嗽较多加苦杏仁9克和前胡6克；痰白稀多，加姜半夏9克和茯苓9克。

入秋后，人们可根据气候变化，按照“减辛增酸”的原则，通过饮食对秋燥进行调治。主要是多进食含水分多的水果、蔬菜。防治温燥可选梨、葡萄、猕猴桃、甘蔗、钱葱、番茄、萝卜、百合;防治凉燥可选柿子、石榴、柑桔、橙子、苹果、白果、核桃、银耳、莲藕、胡萝卜等。

总之，“秋燥”是秋天发病的主旋律，入秋后的医疗保健都要重视“燥邪致病”，但要分清温燥与凉燥，当然，凉燥也可以变为温燥，取决于人体体质与“由寒化热”的生理变化。

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